Это просто взрыв вкуса! Куриные крылышки по-восточному!

Необычное, острое, пряное и вкусное блюдо предлагаю я Вам сегодня! Куриные крылышки по-восточному! Что может быть лучше, чем просмотр какого-нибудь интересного фильма в кругу друзей? Правильно - просмотр с отличной закуской и веселыми разговорами! Готовим ингредиенты, приглашаем на вечер близких и приступаем :)

Для приготовления нам понадобятся: куриные крылья, соевый соус, мед, чеснок, протертые помидоры, молотый острый перец и кунжут (пропорции детально будут указаны внизу).

ингредиенты

Обрабатываем куриные крылышки, промываем их, очищаем и если нужно обрезаем кончики. Обсушиваем бумажными полотенцами и переходим к приготовлению соуса.

В мисочку к соевому соусу добавляем ложку меда, протертые помидоры, молотый острый перец и чеснок пропущенный через пресс. Все компоненты смешиваем.

смешиваем соевый соус, мед, протертые помидоры, молотый острый перец и чеснок

Теперь маринуем крылышки. Для этого в глубокую посуду выливаем соус и обмакиваем каждое крыло в нем. Оставляем в этой же посуде и убираем на час в холодильник. После того, как пройдет условленное время - еще раз хорошо окунаем каждое крыло в соус и жарим.

маринуем крылышки в приготовленном соусе

Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выкладываем наши крылышки. Обжариваем их на среднем огне до состояния готовности. Я периодически прохожусь кистью с оставшимся соусом по крылышкам, но в этом случае они получаются темные и очень насыщенные на вкус.

обжариваем крылышки до готовности, по необходимости смазываем кистью с соусом

По готовности перекладываем крылышки на тарелку и посыпаем зернами кунжута. Куриные крылышки по-восточному готовы! Можно есть их так, либо с гарниром, допустим с картофелем фри или рисом.

Чем больше соуса мы наносим на крылышки в процессе обжаривания - тем темнее они становятся, а вкус приобретает больше пряности.

Протертые помидоры можно легко заменить томатной пастой или просто кетчупом, но нужно снизить количество этого ингредиента, так как вкус будет более концентрированным.

Подписывайтесь на мой канал, чтобы ничего не пропустить :) Ставьте лайки и пишите комментарии, буду рад узнать Ваше мнение! Приятного аппетита!

готовые крылышки по-восточному

________________________________________

Ингредиенты на 3 порции:

Куриные крылышки - 500 г

Соевый соус - 100 мл

Мед - 1 ст. л

Чеснок - 2 зубчика

Протертые помидоры - 1 ст. л

Молотый острый перец - ½ ч. л.

Кунжут - По вкусу

Время приготовления: около 20 минут + маринование 1 час.

Пищевая и энергетическая ценность:

На порцию: 488,42 ккал, Б 26,13 г, Ж 29,01 г, У 30,55 г.

На 100 грамм: 226,12 ккал, Б 12,10 г, Ж 13,43 г, У 14,14 г.