Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт быстрого завтрака или можно ужина.
Это простое и вкусное блюдо, готовится быстро и легко, что делает его подходящим рецептом для завтрака или ужина. Копченые сосиски придают ему неповторимый аромат и сытность, а лук с сладким перцем -легкость. Завершающий штрих этого блюда - яичница-глазунья. Рецептов с яичницей великое множество и каждый может подобрать себе подходящий вариант. Этим рецептом "Америку я не открыла", но в копилочку "еды на скорую руку" его можно зачислить. Главное - готовить с удовольствием!
Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи
Способ приготовления:
Сосиски порезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на сливочном масле
Отдельно обжарить до прозрачности лук, порезанный полукольцами
Сладкий перец, порезанный соломкой, добавить к луку, посолить по вкусу и еще пару минут пожарить
К луку с перцем добавить обжаренные сосиски и все вместе жарить еще примерно 1 минуту, чтобы ингредиенты друг от друга напитались ароматом
Отдельно на сливочном масле поджарить яичницу-глазунью
Выложить на блюдо обжаренные овощи с сосисками и яичницу. Ленивый ужин или быстрый завтрак готов
Приятного аппетита!
Спасибо что дочитали рецепт. Главное - готовить с любовью! Будьте здоровы!
Ингредиенты:
- 2 копченые сосиски
- 1/2 средней луковицы
- 1 сладкий перец
- 2 яйца
- 20-30 граммов сливочного масла
- щепотка соли