Село Акташ стоит в горах Алтая на высоте полторы тысячи метров над уровнем моря. Население две с половиной тысячи человек — для села довольно много, но не идет ни в какое сравнение даже с маленьким городом.
В центре села магазинов стоит аж шесть штук, но больших (по сельским меркам) супермаркета только два. В один из них я решил зайти за продуктами и удивился с одной стороны разнообразию продающихся там товаров, а с другой — нехватке и жуткому качеству самых базовых продуктов.
Например, вот так выглядит прилавок с овощами в горном селе на Алтае. Очень многих видов овощей нет вовсе, остальные в довольно печальном состоянии. Но здесь нужно понимать, что для алтайцев овощи — это далеко не основная часть их рациона.
Основа — это молоко и мясо, а крупы и уж тем более малопитательные овощи, которые трудно вырастить в горах или степи, служат скорее дополнением, но никак не основой.
Только не думайте, что в сельском магазине весь ассортимент будет таким скудным, как в случае с овощами. В местном маркете продают жидкокристаллические телевизоры и картины. Конечно, не оригиналы, украденные в Третьяковке и Лувре и тайно вывезенные в село Акташ на Алтае, но в домашний интерьер впишутся вполне органично.
А вот этого я точно не ожидал увидеть в сельском магазине! Набор для суши, который не в каждом городском Ашане найдешь, здесь стоит на полке и ожидает своего покупателя.
Правда, не уверен, что такой товар здесь пользуется большим спросом: все-таки в горном селе люди питаются от своих же лошадок и коровок, а всякие заморские разносолы покупают довольно редко. Цена на них все же кусается...
А вот и что-то необычное — копченая пелядь. Вообще пелядь – рыба довольно интересная. Она обитает во всех реках, впадающих в Северный Ледовитый океан, от Архангельской области вплоть до Дальнего Востока и Чукотки.
Казалось бы, причем здесь Алтай? Вроде бы он расположен на юге Сибири у границы с Монголией и Казахстаном: откуда здесь Северный Ледовитый океан? Но две основные реки Алтая — Бия и Катунь — сливаются и образуют сибирскую реку Обь, которая течет на север и впадает в Северный Ледовитый. Так что пелядку на Алтае любят, и найти ее можно на прилавках почти любого магазина.
На Алтае любят рыбку из бурных горных речек, а потому на прилавках сельских магазинов частенько лежат османы. Нет, к Османской империи эти рыбешки не имеют никакого отношения, зато на вкус они очень даже вкусные.
Правда, нужно быть аккуратными: внутренности некоторых видов османов ядовитые, поэтому нужно хорошенько посмотреть, все ли потрошки вычистили из рыбки, чтобы после вкусного обеда не было проблем со здоровьем.
Еще на прилавках почти любого магазина вы наверняка найдете продукцию из пантов алтайского марала. Какие только целебные свойства пантам не приписываются: и молодость они возвращают, и жизнь продлевают, и оздоравливают — прямо-таки лекарство от всех болезней!
Без целебных бальзамов тоже на Алтае не обходится ни один сельский магазин. Это безалкогольный вариант, но бывают еще и настои на спирту. К своему стыду, пока еще не успел попробовать сей напиток, а потому не могу сказать, насколько он вкусен и полезен.
Ну, а те кто устал от алтайских деликатесов, могут купить велик. Сравнительно недорого, всего двенадцать тысяч. Отличная вещь, чтобы спокойно кататься по окрестностям и неспешно обозревать величественные алтайские горы;)
Как вам такой ассортимент? Как по мне, весьма неплохо для сельского магазина.
