Ингредиенты: Инструкция: Протрите через сито спелую землянику так, чтобы получился один стакан ягодной массы. Добавьте сахар и белки. Взбейте до пышной однородной массы. Влейте желатин, замоченный в холодной воде и разведённый в половине стакана горячей воды. Затем всё хорошенько вымесите. Когда масса начнет густеть, добавьте сметану. Размешанную массу выложите в форму и вынесите в холод пока желе не сформируется. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты:
- Земляника - 350 грамм
- Яичный белок - 2 шт.
- Сахар - 3 ст.л
- Желатин - 10 грамм
- Сметана - 250 грамм
Инструкция:
Протрите через сито спелую землянику так, чтобы получился один стакан ягодной массы. Добавьте сахар и белки. Взбейте до пышной однородной массы. Влейте желатин, замоченный в холодной воде и разведённый в половине стакана горячей воды. Затем всё хорошенько вымесите. Когда масса начнет густеть, добавьте сметану. Размешанную массу выложите в форму и вынесите в холод пока желе не сформируется.