Вкус традиционного молочного коктейля знаком всем с детства. Этот густой прохладный напиток утоляет не только жажду, но и голод. Мы подготовили для наших читателей отличные рецепты коктейлей на основе разных видов молока.
Молоко — очень питательный продукт, содержащий белки, жиры и углеводы. Не следует смешивать его употребление с основным приемом пищи — это создаст дисбаланс в организме и вызовет неприятные последствия: брожение в желудке, вздутие живота и метеоризм. Исключение составляют цельные крупы — каши на молоке пойдут только на пользу.
1. Молочный коктейль с авокадо
Ингредиенты:
● 1 стакан цельного молока;
● ¾ стакана кокосовой сгущенки;
● 1 спелое авокадо;
● 1 ст. л. сока лайма;
● 2-3 листочка мяты для украшения.
Приготовление:
- Очистите авокадо и разомните мякоть вилкой.
- Добавьте остальные ингредиенты и взбейте блендером.
- Сверху украсьте листочками мяты.
2. Молочный коктейль с бананом и апельсиновым соком
Ингредиенты:
● 80 мл обезжиренного молока;
● 100 мл апельсинового сока;
● 1 небольшой банан;
● 2 кубика льда.
Приготовление:
- Заранее охладите апельсиновый сок.
- Очистите банан и нарежьте его кружочками.
- Смешайте в блендере молоко, сок и банан.
- Перед подачей добавьте лед.
3. Ванильно-кокосовый молочный коктейль
Ингредиенты:
● 200 мл кокосового молока;
● 1 замороженный банан;
● 1 ч. л. натурального ванильного экстракта;
● 1 ч. л. масла фундука.
Приготовление:
- Очистите банан от кожуры и нарежьте кружками.
- Смешайте ингредиенты и с помощью блендера доведите до однородной консистенции.
4. Клубнично-миндальный коктейль с тапиокой
Ингредиенты:
● 200 мл миндального молока;
● 1 стакан замороженной клубники;
● 2 ст. л. тапиоки;
● 1 ст. л. миндального масла;
● ½ ч. л. ванильного экстракта;
● сахарозаменитель по вкусу;
● хлопья миндаля для украшения;
● 2 кубика льда.
Приготовление:
- Смешайте молоко и тапиоку в сотейнике. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Снимите с плиты, добавьте ваниль и дайте остыть.
- Взбейте все ингредиенты в блендере до нужной консистенции.
- Перед подачей посыпьте миндальными хлопьями.
5. Шоколадно-банановый коктейль
Ингредиенты:
● 1 замороженный банан;
● 150 мл бананового молока;
● 3 финика;
● 2 ч. л. какао;
● ½ ч. л. корицы.
Приготовление:
- Очистите банан и нарежьте кружочками.
- Измельчите финики в блендере, добавив немного теплой воды. Затем выжмите полученную массу.
- Смешайте банан, молоко, финики и какао. Взбейте блендером.
- Налейте коктейль в стакан и добавьте сверху щепотку корицы.
Приятного аппетита!