Это действительно очень странно, когда до трясучки хочется похрустеть мелом. Ведь по сути своей, мел - это раковины вымерших одноклеточных организмов (кокколитофоридов (планктонных жгутиконосцев, радиолярий и других).
Выглядит это так себе. Не очень съедобно.
Все эти раковины накапливались, прессовались и выдерживались миллионы лет, а сейчас их принялись есть. Причем, уже нельзя сказать, что это какой-то отдельный странный (умалишённый?) человек, фанатично поедающий несъедобное. В сети есть целые сообщества мело- и глиноежек, у мела есть сорта и названия, налаженные каналы поставок из природных источников.
Мел сортируют, измельчают в различные типоразмеры (есть кусковой, колотый, пиленый, крошка, пыль), пакуют и рассылают желающим по всей России.
В медицинской практике такое явление описывается как пикацизм - извращение вкуса (по МКБ-10: варианты от расстройства приёма пищи до изолированного психопатологического поведения) - непреодолимое желание употреблять в пищу что-то несъедобное (мел, зубной порошок, уголь, глину, песок, лёд, штукатурку и даже пемзу). Может свидетельствовать о железодефицитной анемии (не доказано).
Что будет, если есть мел?
Люди с гастритом (а таких сейчас около 70%) или язвой рискуют получить обострение. Раковины древних организмов слишком тяжелый объект для переваривания.
Меловая пыль может попасть в легкие, что может привести к воспалению. Если постоянно есть мел, это повторяющееся воспаление приведет к образованию рубцовой ткани в легких (фиброзу) и хронической дыхательной недостаточности.
Возможно отравление тяжелыми металлами, которые в разных количествах находятся в меле.
Древние раковины не растворяются полностью в воде и могут откладываться в виде камней в почках.
Процесс поедания мела может привести к повреждениям зубной эмали.
Если все это – почки, зубы, желудок и лёгкие – для вас несущественно, то можно забить и продолжать грызть осадочную породу.
Но я предлагаю два более безопасных способа удовлетворить страсть к белому и хрустящему.
1 способ
На ютубе есть множество роликов, где блогер грызёт мел возле высококачественного микрофона. В наушниках происходит полное погружение в процесс – зритель проникается и получает совершенно безопасное удовольствие от вида и звуков. Проблемы со здоровьем потом будут у блогера, а не у вас.
2 способ
Как ни странно, есть вполне безопасный продукт, очень похожий на меловую крошку. Это детское сухое питание. На языке оно чувствуется именно крошкой, при нажатии пакет замечательно хрустит, на вкус оно сладковатое и совершенно съедобное. Продается в любом детском магазине, а также в продуктовых торговых сетях. Единственный минус – высокая калорийность.
Берегите себя!