Очень вкусные маринованные стрелки чеснока, простой рецепт приготовления вкусной домашней заготовки на зиму. Как легко замариновать на зиму чесночные стрелки. Способ заготовки. Стрелки чеснока нарезать (4-5 см). Кусочки стрелок положить в кастрюлю с тёплой водой, довести до кипения, оставить на 2 минуты, помешивая. Откинуть на дуршлаг. Разложить чесночные стрелки по стерилизованным банкам. В тёплую воду добавить соль, сахар и специи, довести до кипения, убрать с огня. Влить уксус, смешать. Залить стрелки в банках. Закатать крышками (стерилизованными). Перевернуть банки со стрелками до полного охлаждения. Ингредиенты 1 кг чесночных стрелок 1 литр воды 7 шт. чёрного перца 5 шт. душистого перца 1-2 шт. лаврового листа 1 ст.л. сахара 2 ст.л. соли 70 мл 9% уксуса или 100 мл 6% Хранить в тёмном месте (без холодильника).
Очень вкусные маринованные стрелки чеснока, простой рецепт приготовления вкусной домашней заготовки на зиму.
Как легко замариновать на зиму чесночные стрелки.
Способ заготовки.
Стрелки чеснока нарезать (4-5 см).
Кусочки стрелок положить в кастрюлю с тёплой водой, довести до кипения, оставить на 2 минуты, помешивая.
Откинуть на дуршлаг.
Разложить чесночные стрелки по стерилизованным банкам.
В тёплую воду добавить соль, сахар и специи, довести до кипения, убрать с огня.
Влить уксус, смешать.
Залить стрелки в банках.
Закатать крышками (стерилизованными).
Перевернуть банки со стрелками до полного охлаждения.
Ингредиенты
1 кг чесночных стрелок
1 литр воды
7 шт. чёрного перца
5 шт. душистого перца
1-2 шт. лаврового листа
1 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
70 мл 9% уксуса или 100 мл 6%
Хранить в тёмном месте (без холодильника).