Чечевичный суп при правильном питании

Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!

Чечевичный суп идеален для похудения и для тех, кто придерживается здорового питания. Чечевица относится к семейству бобовых и является очень полезным продуктом.

При диетическом питании, чечевицей зачастую заменяют мясо, потому что в ее составе содержится много белка. Крупа богата клетчаткой, которая благотворно действуют на переваривание пищи, а высокое количество витаминов группы В преображает состояние кожи, наших волос и ногтей. Чечевица богата железом, выводит вредные вещества из организма и укрепляет иммунитет.

Помимо всего этого чечевичный суп очень сытный и прост в приготовлении, а калорийность на 100 гр продукта = 67,8 ккал.

Чечевичный суп с томатами

Ингредиенты:

• 200 гр отварного куриного филе
• 200 гр чечевицы красной/желтой
• 3 картофелины
• 2 томата
• 1 головка лука репчатого
• 1 морковь небольшая
• 1 стебель сельдерея
• 1/2 перца болгарского
• соль и перец
• 2,5 л воды

Приступим:

• Чечевицу промойте в 2-х водах и оставьте на несколько минут в чистой воде.
• Помидоры облейте кипятком, чтобы легко можно было снять кожицу и нарежьте кубиком.
• Овощи почистите, помойте и нарежьте кубиком.
• Чеснок измельчите.
• Отварное филе нарежьте мелкими кусочками.
• Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите до кипения.
• В кипящую воду опустите картофель и чечевицу и варите 15 минут на медленном огне.
• Затем в кастрюлю добавьте порезанные овощи: лук, морковь, сельдерей, перец и помидоры.
• Посолите и поперчите и варите еще 10 мин.
• За 5 минут до готовности супа добавьте чеснок и филе курицы.
• Отключите огонь и дайте супу постоять 10 мин.
• Разлейте по тарелочкам и добавьте зелень.

Всем хорошего аппетита!

Чечевичный суп-пюре для похудения

Такой супчик можно есть в разгрузочные дни при каждом появлении чувства голода, не переживая за свою фигуру. Чечевица и сельдерей -главные компоненты, которые делают суп диетическим.

Ингредиенты:

• чечевица зеленая  -  1 стакан
• сельдерей  -  3 стебля
• морковь  -  1 крупная
• лук небольшой  -  1
• перец болгарский  -  одна половинка
• соль и специи
• вода  -  1 литр

Как приготовить:

• Чечевицу промойте в двух водах.
• Овощи почистите, помойте и крупно нарежьте.
• Сложите все ингредиенты в кастрюлю и залейте водой.
• После закипания, убавьте огонь и варите до полной готовности продуктов.
• За 10 минут до готовности посолите и добавьте любимые специи.
• Готовый суп немного остудите и взбейте блендером.

Приятного аппетита!

Подводим итоги

Чечевичный суп - это находка для тех, кто хочет похудеть. Он сытный и, в то же время, низкокалорийный. Такой супчик придется вам по душе, потому что надолго насыщает и оберегает от срывов.

До новой встречи в следующей статье! С уважением, Надежда!