Тема выпечки без муки продолжается )⠀
Сегодня я приготовила шарлотку по рецепту @sonya_ivas. Правда пришлось один ингредиент заменить на другим - за неимением первого. Но все равно получилось очень вкусно )
Когда все испеклось, налила кружку свежесвареного кофе и моментально съела два кусочка пирога. Остальное пришлось прятать самой от себя, что бы пирог остался на следующий день 😂 был план взять его на работу.
⠀А теперь сам рецепт:
⠀Ингредиенты:
🍀 2 -3 яблока
🍀 3 яйца
🍀 у автора 90 г муки из тыквенных семечек размолотых в кофемолке. Я заменила их на 50 гр миндаля и 20гр кунжута (все перемолола в кофемолке⠀
🍀3 ст ложки кокосовой стружки ( тоже перемолоть)
🍀 у автора 1 ч л корицы. (Я же забыла добавить 😂)
🍀 Половина 1 ст л мёда ( у меня ложка сахара)
🍀1 ст л масла гхи или кокосового (у меня кокосовое)
🍀0,5 ч л соды и лимонный сок
🍀 Щепотка соли
⠀
Приготовление:
Нарезаем яблоки кубиками и складываем в форму.
В миске размешиваем яйца, добавляем соль, сахар, корицу, жмых семечек/орехов, затем растопленное масло, гашенную лимоном соду.
Тесто получится средней густоты.
Поливаем им наши порезанные яблоки и ставим в духовку на 30 минут. Температура 160- 170°
Друзья, заранее прошу поддержать лайком и подпиской, если ещё не подписаны. Именно эти действия помогают каналу развиваться!
Всем заранее огромное спасибо!
🍀 Достаем шарлотку из духовки и наслаждаемся )
Подписывайтесь, что бы не потеряться!
❤ мой канал в Яндекс Дзене -
You-Tube канал Без глютена ПП-рецепты
группа в ВК Без глютена ПП-рецепты