Не буду вдаваться в подробности рецепта теста на пельмени, у меня оно всегда замешивается на глаз 😄
Итак. Раскатываем наше тесто в тонкий пласт, режем его на полоски, а затем на ромбики 🔶 .
В каждый ромбик кладём немного мяса и слепливание как показано на видео. Все просто и быстро))
Эта техника мне показалась легче, чем стандартная, потому что не надо раскатывать каждый блинчик отдельно. Получается быстрее и интереснее.
Любите пельмешки домашние? А не ленитесь их лепить? 🙈🤪
