Рецепт хорошего настроения летом: мясо, маринад, мужчина и природа. Можно ещё приправить друзьями и купанием где нибудь. Лёгкий тёплый ветерок, развевает волосы, запах костра и жарящихся шашлыков не сравнится ни с чем. Это определённо запах лета и отдыха. Рецепт быстрого маринада, чтобы мясо промариновалось пока вы собираетесь на отдых. Нам понадобится: на 1 кг свинины (шея или окорок) 1,5 ч.л. соли 2-3 средних луковицы 7-8 столовых ложек 9% столового уксуса перец по вкусу перец горошком черный по вкусу 1 лимон Готовим: Приятного аппетита!
Рецепт хорошего настроения летом: мясо, маринад, мужчина и природа. Можно ещё приправить друзьями и купанием где нибудь. Лёгкий тёплый ветерок, развевает волосы, запах костра и жарящихся шашлыков не сравнится ни с чем. Это определённо запах лета и отдыха. Рецепт быстрого маринада, чтобы мясо промариновалось пока вы собираетесь на отдых.
Нам понадобится:
на 1 кг свинины (шея или окорок)
1,5 ч.л. соли
2-3 средних луковицы
7-8 столовых ложек 9% столового уксуса
перец по вкусу
перец горошком черный по вкусу
1 лимон
Готовим:
- Нарезаем мясо равными кубиками 5-6 см
- Добавляем соль, тщательно перемешиваем
- Лук режем кольцами (толстыми) и снова перемешиваем
- Добавляем специи, лимон режем полукольцами и добавляем к мясу
- Затем вливаем уксус и снова тщательно перемешиваем
- Оставляем на 2-3 часа в прохладном месте
Приятного аппетита!