Мои родители сажали много картошки, так как в те времена без своего овоща в подполе было трудно прожить. Да и своя картошка была вкуснее покупной. Может потому что труда было в нее вложено своего много.
Нам, детям, доставалось окучивание картофеля - традиционно в июне, как только подрастет достаточно, выходили мы в огород и мотыгой подталкивали влажный рыхлый грунта к основанию куста картошки.
Делали это все и мало кто сомневался, что делать не надо. Ведь, говорили взрослые, за счет этого появятся новые клубни и увеличится корневая система, влага из земли будет дольше удерживаться внутри грядки.
Это сейчас все пытаются докопаться до сути. И необходимость окучивания доказана:
- Улучшится приток кислорода к корням;
- Взрыхленный грунт легче пропустит воду;
- Дополнительно происходит устранение корневых систем сорных трав;
- В северных прохладных регионах страны такая процедура поднимет температуру у корня;
- Увеличится площадь грунта вокруг куста за счет формирования высокой грядки;
- Лишней влаге легче покинуть грядку, уменьшится риск загнивания.
Этот метод не подойдет для ухода за картофелем в южных регионах из-за обратных факторов: прикорневая температура будет увеличена, растение будет испытывать нехватку влаги из-за неспособности ее удержать.
Как же правильно окучивать?
На севере к окучиванию приступают сразу после всходов, что защитит их от заморозков и устранит часть сорных трав. Высота окучивания должна быть менее 10 см. В средней полосе России процедура проводится, когда ростки станут выше земли на 15-20 см.
Выполнять эту работу лучше в пасмурный день или сразу после дождя. Последний вариант самый предпочтительный - и земля не будет осыпаться с холмиков, и растению польза. Так как подсыпанный к основанию стеблей насыщенный влагой грунт дает рост подземных побегов, на которых образуются клубни картофеля. Если нет дождя или стоит солнечная жаркая погода, то окучивание надо делать ранним утром или после спада активности солнца.
Для процедуры традиционно используются ручные инструменты — тяпка, лопата или мотыга. Я сейчас использую плоскорез Фокина (читайте про этот инструмент здесь).
Каждый куст обсыпается с обеих сторон грунтом, собранным из междурядий, для наращивания горки у основания. Делать окучивание нужно аккуратно, не повреждая корневую систему растения.
Проводить окучивание рекомендуется не менее 2 раз за сезон с интервалами в 3 недели. Вторую по счету процедуру необходимо проводить не ранее чем по достижении 30 см высоты куста.
Хороший способ для повышения урожайности - после всходов картофеля и первого его окучивания замульчировать землю под каждым кустом соломой или скошенной травой. Это благоприятно повлияет на растение, так как улучшит состав почвы.
Подробно про пользу соломы для огорода читайте здесь.
Метод "Разокучивание"
В последнее время стал набирать популярность метод "Разокучивание". При этом способе подрастающую ботву вместо того, чтобы поднимать вверх, расстилают по земле.
Делают это так - сажают картофель в рядки попарно. Между рядами в паре делают расстояние в 60 см, а между парами расстояние увеличивают и делают 90 см. При посадке землю насыпают внутрь пары, делая гряду. Между парными рядами, там где оставили 90 см, насыпают мульчу - солому, скошенную траву, сено.
Когда ботва картофеля подрастет, ее нагибают и кладут на мульчу, а сверху засыпают землю с гряды. Таким образом, над поверхностью остаются только верхушки ботвы.
Такое разокучивание проводят один раз за сезон. Результат получают намного лучше, чем при традиционном методе, так как клубни образуются в двойном размере - и традиционно, в месте посадки семян, и в верхней части, там где присыпали ботву.
Я в этом году посадила именно таким образом, осенью расскажу о результате эксперимента.
Хороших вам урожаев!
Если вам понравилась статья, поставьте лайк, пожалуйста. Поддержите нас, пожалуйста!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ.