Ни для кого не секрет, что люди любят мясо и без мяса нам никак 🤷♀️, ну если не считать вегетарианцев.
Кстати, вегетарианцы живут меньше, чем мясоеды!
Я сегодня расскажу, как необычно подать мясо, тут вам и котлета и овощной гарнир, но не всё так, как мы привыкли!
Хочется удивить семью и гостей, тогда ещё один рецепт в вашу копилку.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Для этого рецепта я взяла куриное филе, также можно взять любое мясо.
Беру 4 кусочка, отбиваю их хорошо.
Получается 4 лепёшечки.
Яйца мы отвариваем заранее, минут 5.
Затем на отбитое мясо кладём целое яйцо(без скорлупы).
Заворачиваем и кладём в форму для запекания.
Засыпаем смесью 8 овощей, целой пачкой.
По желанию украшаем имбирём, я беру домашний, делаю его сама.
Рецепт имбиря по ССЫЛКЕ.
Сделаем заливку.
100 г майонеза домашнего(рецепт по ССЫЛКЕ) смешиваем с 50 г соевого соуса. Заливаем овощи и мясо нашей заливкой.
Отправляем в духовку при 190 градусах на 25 минут.
Затем сыр натираем на крупной тёрке и украшаем мясо.
Отправим в духовку ещё на 10 минут, и всё, готово.
Можно вынимать из духовки.
Подаём котлетку с овощами.
На разрезе видны слои мяса и яйца.
Получилось не только красиво но и очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г куриного филе
400 г смесь 8 овощей
100 г сыр
4 яйца
100 г майонеза
50 мл соевого соуса
Видео-рецепт можно посмотреть ниже:
Приятного вам всем аппетита!
Подписывайтесь на канал и я вас жду с новыми рецептами каждый день на канале Готовлю с любовью!
МАЙОНЕЗ.
ИМБИРЬ.