На 4 порции:
Кабачки 2 шт (примерно 600-650 гр)
куриное филе 400 гр
лук 80 гр
помидор 80 гр
масло 10 гр
сыр 80 гр
сметана 15% 40 гр
чеснок 2 зубчика
соль, перец, сушёные травы
Кабачки вдоль режем пополам и вычищаем внутри, делаем лодочки. На противень наливаем водички, кладём лодочки и убираем в духовку на 15 минут. А пока готовим начинку:
Курицу режем кусочками и обжариваем с маслом несколько минут, кладём лук кубиком, ещё пару минут жарим и кладём помидор кубиком. Приправляем по вкусу, тушим пару минут и выключаем, кладём сметану, перемешиваем. Достаём лодочки, укладываем начинку в них и сверху сыром посыпаем. Убираем кабачки в духовку ещё на 15 минут. Приятного всем аппетита!
Понравилось? Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь с друзьями в социальных сетях!!!