200 г булгура замачиваем горячей водой, чтобы вода покрыла булгур. Закрываем крышкой и оставляем на 30 минут.
Для этого салата нам понадобится много зелени, такие как: петрушка, кинза, зелёный лук, листья салата. Спустя 30 минут, всю зелень мы режем и добавляем булгур. В идеале ещё 2 чайные ложки сушёной мяты. 2 помидора режем на кубики, добавляем 3 ст. л томатной пасты, соль, перец, растительное масло (~ 50 мл) и лимонный сок (0.5 лимона). Все тщательно перемешиваем и салат готов! Приятного аппетита!👍
