1.Лук нарезаем мелко и обжариваем, а цуккини натираем на терке, вот так
2.Соединяем куриный фарш, цуккини, обжаренный лук, добавляем яйцо, соль и перемешиваем
3.Формируем котлетки влажными руками и обжариваем с двух сторон. В конце можно накрыть крышкой, чтобы пропеклись внутри, но в целом и так пекуться быстро.
⠀
Куриное филе - 3 шт
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Цуккини - кабачок - 1/3 шт
Соль
Масло для жарки
⠀
1.Лук нарезаем мелко и обжариваем, а цуккини натираем на терке, вот так
2.Соединяем куриный фарш, цуккини, обжаренный лук, добавляем яйцо, соль и перемешиваем
3.Формируем котлетки влажными руками и обжариваем с двух сторон. В конце можно накрыть крышкой, чтобы пропеклись внутри, но в целом и так пекуться быстро.
⠀