Ингредиенты
картофель - 6 шт
фарш свиной - 300 гр
специи
яйцо - 2 шт
сметана - 2 ст.л
мука - 80 гр
панировочные сухари - 5 ст.л
сыр - 200 гр
Пошаговый рецепт приготовления:
Варим картофель, посолим, разомнем и остудим немного.
Пока приготовим фарш, у меня свиной, и добавим в него специи и добавим яйцо , все перемешаем.
Сделаем шарики.
В чуть остывший картофель добавим яйца, сметану и муку.
На дно формы насыпем панировочные сухари, выложим картофель, а на него шарики из фарша, поставим в духовку на 180 гр, 30 минут, затем посыпаем сыром и еще 10 минут.