Найти тему
Марго Фазянова

Фруктовое мороженое или фруктовый лед за 5 минут.

Что может быть приятнее в жаркий летний день, чем порция мороженого? Ну разве что купание в море. Однако сегодня мы подробно остановимся на первой приятности.

Итак, для приготовления мороженого берем:  полкило клубники, полстакана сахарной пудры, половинку лимона, пол стакана воды. Ну и конечно, нам понадобятся  формочки для мороженого.

-2

Клубнику помещаем в блендер и измельчаем до состояния пюре.

-3

Клубничное пюре переливаем в сито  и протираем через сито, чтобы избавится от косточек.

-4

Извлекаем сок из половинки лимона.

В кастрюлю высыпаем сахарную пудру, выливаем воду, перемешиваем и доводим до кипения.

-5

В миску с клубничным пюре добавляем полученный сахарный сироп, лимонный сок и хорошенько все перемешиваем. Полученную смесь для мороженого переливаем в формочки.

-6

Все, заготовка для мороженого готова  для отправки в морозилку. Спустя пару часов мороженое можно вынимать из формочек и наслаждаться клубничным вкусом. Для того чтобы мороженое легко извлекалось из формочек, его нужно поместить в горячую воду на 20-30 секунд.

-7

Вместо клубники, как вы понимаете, можно использовать и другие фрукты: бананы, киви, чернику, персик и другие фрукты и ягоды.

Читайте также: “Инь-Янь” – Оригинальный салат на праздничный стол.

Еда
6,93 млн интересуются