Приветствую! Здесь вкусно и комфортно стройнеют, а также поддерживают вес!
Если вы устали от голодных диет - присоединяйтесь:
Хочу предложить вам рецепт нежнейшей творожной запеканки - это просто бомба! Запеканка настолько нежная, что просто тает во рту.
Количество ингредиентов, видеорецепт и самое главное - КБЖУ, вы найдете в конце статьи.
Для приготовления нежнейшей творожной запеканки понадобиться минимум времени и усилий, если у вас есть блендер, миксер, измельчитель - любой помощник, в который можно сложить все ингредиенты и хорошо перемешать до однородной массы.
Если же помощника нет, придется поработать ручками и творог лучше перетереть через сито. Иначе не получить нежнейшей консистенции запеканки.
Я воспользовалась своим любимым помощником - погружным блендером.
Сложила в миску все ингредиенты сразу: творог, натуральный йогурт, яйцо, крахмал, сахарозаменитель, щепотку соли и ванилин.
Хорошо перебила все ингредиенты блендером.
В самом конце добавила вяленую клубнику (можно добавить ваши любимые сухофрукты) и аккуратно вмешала в творожную массу.
Переложила получившуюся творожную массу в силиконовую форму (у меня форма 18 см, но лучше использовать форму меньшего размера, так запеканка будет повыше).
Отправляем в разогретую до 160-170 градусов духовку примерно на 45-50 минут.
По запеканки видно, когда она готова. Наблюдайте за серединкой - если серединка еще на вид влажная и просевшая, хотя края уже зарумянились и приподнялись - необходимо еще подержать в духовке.
Готовую запеканку нельзя сразу вынимать из формы! Дайте ей остыть немного!
Ингредиенты, которые я использовала:
- творог 5% - 500 г,
- йогурт натуральный в баночках (не питьевой) - 230 г
- 1 куриное яйцо,
- 25 г кукурузного крахмала,
- 6-7 саше сахарозаменителя (если используете сахар, то 1 саше сахзама = 5 г сахара),
- пакетик ванилина - 1 г,
- щепотка соли,
- сухофрукты - у меня 120 г вяленой клубники.
КБЖУ на 100 г: К - 179, Б- 12,7, Ж - 7,7, У - 14,8
Вы можете посмотреть видеорецепт:
Я просто делюсь опытом своего похудения, рассказываю о своем меню и делюсь рецептами блюд с КБЖУ, которое считаю для себя. Всегда обращайтесь за консультацией к специалистам.
✅ Множество других рецептов вы можете посмотреть в каталоге по данной ссылке.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!