Сегодня ко мне в руки попал очередной творог, и раз уж я писала о предыдущем почему бы не рассказать об этом. Марка «Першинский» творог 5%. Открывая упаковку, мы видим рассыпчатую массу, структура чем-то напоминает зернистый, хотя белые хлопья не такие ровные. Первое впечатление на вкус весьма неплохое, но уже со второй ложки понимаешь, что продукт больше похож на домашний несоленый сыр.
Ну а теперь попробуем добавить к нашему творогу варенье. Возьмем протертую с сахаром чернику, марки «Буздякский». У неё нет ярко выраженного вкуса черники, но в целом она весьма неплоха и когда ешь, попадаются мелкие семечки, так что ягода там точно есть.
При размешивании творог оказался настолько твердым, что комочки даже не хотели разваливаться и рассыпаться. С черничным джемом вкус был весьма приятным и блюдо оказалось сытным. Подводя итоги, могу сказать, что продукт неплох и возможно я возьму его снова, но так как на пачке все же заявлено «творог», с уверенностью говорю что на творог это похоже лишь отдаленно.
Следующим продуктом в моём списке оказалась сметана. Марка «Деповская» сметана 15%. Первое на что обращаешь внимание, открыв её это то, что банка в два раза больше, чем содержимое. Меня это насторожило, и я решила сверить указанный вес с тем, что есть в наличии.
Что ж тут все нормально - на упаковке 180 грамм на весах 192. Приступаем к дегустации – на вкус приличная сметана, в меру кисловатая, не жидкая, хорошей равномерной консистенции. Брала я её для окрошки, и она отлично подошла, да и любое другое блюдо не испортит.
Статью про творог марки "Зеленое село", можно прочесть перейдя по этой ссылке.