Еще немножко и начнется грибная пора. Придя домой с тихой охоты,начнутся поиски "вкусненького" рецепта из грибов.Сегодня я предлагаю старинный рецепт приготовления белых грибов. Берем белые грибы,промываем,закладываем в горшочек,либо в чашу мультиварки.Заливаем домашним молоком,солим и ставим в духовку томиться на час-полтора,при 100 С. Как только молоко преобретет кремовый оттенок-блюдо готово. В идеале его готовят в русской печи.Но я понимаю,что сейчас она редкость,поэтому адаптировала под духовку.Если готовить в мультиварке,то на самом тихом режиме.Например молочные каши. Приятного аппетита.
Еще немножко и начнется грибная пора. Придя домой с тихой охоты,начнутся поиски "вкусненького" рецепта из грибов.Сегодня я предлагаю старинный рецепт приготовления белых грибов.
Берем белые грибы,промываем,закладываем в горшочек,либо в чашу мультиварки.Заливаем домашним молоком,солим и ставим в духовку томиться на час-полтора,при 100 С. Как только молоко преобретет кремовый оттенок-блюдо готово. В идеале его готовят в русской печи.Но я понимаю,что сейчас она редкость,поэтому адаптировала под духовку.Если готовить в мультиварке,то на самом тихом режиме.Например молочные каши. Приятного аппетита.