Если вы следите за своей фигурой, то вам придется считать калорийность блюд. Без этого никак. Мы предлагаем приготовить два варианта диетических мясных обедов, которые полностью сбалансированы по содержанию белков, жиров и полезных углеводов. Блюда хороши тем, что одномоментно готовятся и гарнир и мясо. Что очень удобно.
Обед №1 Кнедли мясные паровые с гарниром
Вряд ли встретишь что-нибудь полезнее, чем блюда, приготовленные на пару. Это очень деликатный способ обработки продуктов, при котором практически не разрушаются ценные вещества: витамины, микроэлементы. Этот способ приготовления открывает просторы в новый вкусовой мир. Блюда всегда получаются сочными, нежными и привлекательными.
Пищевая ценность блюда «Кнедли мясные паровые с гарниром» (на 100 грамм):
Калории: 158.4 ккал.
Белки: 9.8 гр.
Жиры: 7.1 гр.
Углеводы: 13 гр.
Ингредиенты рецепта «Кнедли мясные паровые с гарниром»:
- Говядина - 80 гр.
- Молоко 3,2% - 15 мл.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло топленое - 5 гр.
- Мука нутовая - 15 гр.
- Соль (щепотка) - 1 гр.
- Полба - 50 гр.
- Вода - 100 мл.
Как приготовить блюдо «Кнедли мясные паровые с гарниром»
- Смешать молоко с нутовой мукой.
- Нагревать, помешивая до загустения.
- К фаршу добавить яйцо и смесь молока с мукой.
- Хорошо вымешать фарш.
- Сформировать шарики и выложить их в форму пароварки.
- На нижний ярус пароварки установить контейнер с крупой и водой.
- Готовить на пару 25-30 минут.
Пошаговый рецепт приготовления можно посмотреть на сайте
Обед №2 Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром
Пищевая ценность блюда «Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром» (на 100 грамм):
Калории: 151.7 ккал.
Белки: 8.8 гр.
Жиры: 7.2 гр.
Углеводы: 12.6 гр.
Ингредиенты рецепта «Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром»:
- Говядина - 90 гр.
- Молоко 3,2% - 20 мл.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Хлеб овсяный - 10 гр.
- Масло топленое - 5 гр.
- Соль (щепотка) - 1 гр.
- Бурый рис - 50 гр.
- Вода - 100 мл.
Как приготовить блюдо «Рулет мясной фаршированный омлетом с гарниром»
- Небольшой ломтик хлеба смочить водой и добавить в фарш.
- Смешать фарш и хлеб до однородности.
- Яйцо смешать с молоком, подсолить.
- Пожарить омлет на сухой сковороде.
- При помощи пищевой пленки свернуть фарш с яичным блинчиком в рулет и запечь 20 минут в духовке.
- Для гарнира отварить рис.
Пошаговый рецепт приготовления можно посмотреть на сайте
В обоих вариантах обедов организм получает достаточное количество белков, жиров и углеводов. После такого обеда насыщение остается надолго. В обед можно выпить воды, чай или натуральный лимонад.
Блюда сложны для приготовления, но ими можно порадовать себя в выходные дни. А можно подготовить полуфабрикаты заранее и тогда вы сэкономите время и сможете полноценно питаться на работе.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал, чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#рацион для похудения #рацион питания #обед #calorizator #калоризатор