Для теста понадобится: Мука пшеничная - 280гр. Масло сливочное - 100гр. Кефир - 400гр. Соль - 0,5ч.л. Сахар - 1 ст.л. Разрыхлитель - 2ч.л. Яйца -2шт. Для начинки: Зеленый лук - небольшой пучок Яйца - 4шт Приготовление: Отварить яйца для начинки и мелко нашинковать. Порезать лук и смешать с яйцами. Растопить масло и смешать с сахаром, солью,кефиром и разрыхлителем. Отдельно взбить яйца, а затем соединить с маслом и остальными продуктами, добавив просеянную муку, и все перемешать. Форму для запекания проложить пергаментом, смазать маслом и вылить половину теста, затем выложить начинку и всё залить оставшимся тестом. Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 гр. Выпекать 40 минут. Приятного аппетита!
Для теста понадобится:
Мука пшеничная - 280гр.
Масло сливочное - 100гр.
Кефир - 400гр.
Соль - 0,5ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 2ч.л.
Яйца -2шт.
Для начинки:
Зеленый лук - небольшой пучок
Яйца - 4шт
Приготовление:
Отварить яйца для начинки и мелко нашинковать. Порезать лук и смешать с яйцами.
Растопить масло и смешать с сахаром, солью,кефиром и разрыхлителем. Отдельно взбить яйца, а затем соединить с маслом и остальными продуктами, добавив просеянную муку, и все перемешать.
Форму для запекания проложить пергаментом, смазать маслом и вылить половину теста, затем выложить начинку и всё залить оставшимся тестом.
Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 гр. Выпекать 40 минут.
Приятного аппетита!