Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на антипригарную сковороду и готовим на среднем огне под крышкой минут 7-8. Переворачиваем и готовим ещё минут 5.
Горячую лепешку смазываем сливочным маслом!
⠀
Мука пшеничная 50 гр
Сыр (у меня российский) 100 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 3,2% 100 мл
Фарш сырой 100 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч л
Масло сливочное 10 гр
⠀
Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на антипригарную сковороду и готовим на среднем огне под крышкой минут 7-8. Переворачиваем и готовим ещё минут 5.
Горячую лепешку смазываем сливочным маслом!
⠀