Как испечь хлеб в мультиварке

Добрый день, уважаемые читатели!

Подготовим необходимые ингредиенты:

По 300 г пшеничной и ржаной муки, по 1 ч.л. кориандра, тмина, соли и сахара, 1 ст.л. мёда, 400 мл теплой воды, пакетик дрожжей

Я сразу смешиваю оба вида муки:

300 г пшеничной муки

300 г ржаной муки

Пшеничную муку я просеиваю, ржаную - нет

В отдельной миске смешать соль, сахар и мёд:

Наливаем воду и размешиваем:

Сюда же высыпаем дрожжи:

Опять перемешаем:

Сразу высыпаем всю муку:

Перемешать:

Удобнее замешивать руками:

В самом конце в тесто добавить масло, кориандр и тмин:

Кориандр и тмин

Масло

Перемешать:

Тесто перекладываем в чашу мультиварки:

Устанавливаем режим "Мультиповар" на 1 час при температуре 40 градусов. Вот что получилось:

Теперь включаем режим "Выпечка" на 1 час:

Теперь переворачиваем хлеб:

Опять режим "Выпечка" на 30 минут:

По истечении этого времени открыть мультиварку и дать хлебу немного остыть, потом достать:

Очень хотелось есть, не дождалась остывания

Хлеб готов:

Приятного аппетита!