Новосибирский пивоваренный завод, который и выпускает пиво под торговой мркой Медный Великан является преемником некогда крупного местного пивзавода ВИНАП, частично выкупленного голландским Хейнекен после банкротства сибиряков. А частично, потому как оба предприятия, по сути, делят мощности бывшего "ВИна, НАпитки, Пиво».
Может соседство с пивгигантом, выпускающим пустые и простые евролагеры и сказывается на вкусе Великана) Сколько я их уже перепробовал ничего интересного не попалось до сих пор) Я уж и не верю, что сегодняшние Огни Новосибирска подарят какие-то эмоции, откупорил лишь для закрытия гештальта - на данный момент это последнее неопробованное их бутылочное пиво.
Хотя на этикетке никаких огней не изображено, там расположена монохромная фотография Новосибирского театра оперы и балета - между прочим это самый большой оперный театр в России, он больше Мариинского и Большого. И черт с ними, с этими огнями, но где театр и где пиво... Как будто производитель хочет обинтеллигентить свой продукт.
Что пишут про него:
«Огни Новосибирска» — это посвящение городу, в котором многие десятилетия трудились наши коллеги, жили наши семьи, и где рождаются наши дети, а мы делаем своё любимое дело. Светлое легкое пиво с мягкой горчинкой во вкусе и нежным хмелевым ароматом. Сварено из высококачественных сортов солода и хмеля.
Дань городу, ну ладно, пусть будет так.
Цифры ниже.
ТТХ
Пиво светлое фильтрованное непастеризованное "Огни Новосибирска"
- Стиль - светлый лагер.
- Алкоголь - 4.0%. Плотность - 11.0%.
- Состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
- Объем - 0.45 л в темном стекле.
- Свежесть/срок годности - минуло 2 месяца из 4.
- Производитель - ООО "Новосибирская Пивоваренная Компания", г. Новосибирск.
- Цена - 62.99 руб в фирменном магазине "Медный Великан", г. Новокузнецк (на июль 2020 года).
- Рейтинг Untappd - 2.764 из 5 (на июнь 2021 г.).
Всё просто и ничего интересного в цифрах нету, отмечу лишь тот факт, что в прошлом году всё бутылочное пиво Медный Великан было в поллитровых чебурашках, но теперь инфляция съела 10%. А цена была на уровне до 60 рублей. Ну и где официальная статистика, вещающая о 5%?))
Наливаем и обреченно не надеемся ни на что хорошее)
Присматриваемся
Что ж, на вид обычно, сами смотрите, пена только быстро опадает почти в ноль.
Принюхиваемся
Аааааа, опять одно и то же - в аромате ничего нету, а если напрячься, можно лишь ощутить пот и грушу. Необычно, не так ли? Но к пиву отношении мало имеет, груша только это результат работы пивных дрожжей.
Заливаем
Карбонизация низкая. Тело не водянистое, но ниже среднего. Вкус повторяет ароматику и как-то плоско и блёкло всё. Подкисленная целлюлоза какая-то, послевкусие такое же. Всё. Я ору.
Мысли
Опять двадцать пять. Если провести аналогии, то это как будто взять сочную яркую картинку и наложить на неё монохромный фильтр да еще и затемнить её.
Ну это пиво, да. Но это невкусное пиво. Без посторонки, но невкусно.
Они гордятся собственным производством солода, но здесь даже солод не имеет хоть какого-то приятного вкуса. Причем зерно они продают на сторону - это одна из статей прибыли. О, наверное ключевое слово - прибыль.
Короче, по мне смысла нету. Нафейхоа оно надо. Огни тусклые и бесцветные, как бы это парадоксально не звучало. В Новосибирске был, много раз, он заслуживает лучшего.
Как-то так...
Пейте вкусное пиво, если понравилась статья можно и лайк влепить, и еще подкинуть идею для обзора или сравнения, или вообще подписаться, но не забывайте:
Еще по теме: Обзор Жигулевского пива от пивоварни Медный Великан с летающими в небе рыбками и раками на этикетке
#пиво сибири #медный великан