Выбираем вино в магазине!
Обширный ассортимент вин на полках магазина и интернет витринах может дезориентировать кого угодно. Сложно советовать, не зная личных предпочтений человека и не находясь с ним рядом. Именно поэтому своей главной задачей я считаю предоставление ценителям вина той информации, которая позволит принять грамотное решение самостоятельно.
Самое удобное - прислушиваться к советам консультанта в магазине, предлагающем вино. Винные магазины сродни книжным. Вы рассказываете книготорговцу о своих предпочтениях и антипатиях, и он дает вам соответсвующие рекомендации. Точно так же вы можете рассказать винному профессионалу о том, что вам нравится, и просить, порекомендовать нечто аналоговое, только интереснее и с хорошим соотношением цены и качества. Супермаркеты предлагают лучшие цены, но это распространяется только на самые дешевые вина. Качество не является для них приоритетом.
Далее предложены вина основанные на критерии "если вам нравится А, то попробуйте B
Очевидный выбор.
Разумная альтернатива
( иногда дешевле, но чаще интереснее)
Игристое
Prosseco или Cremant du Jura или Cremant de Limoux
Шампанское Franciacorta из Ломбардии или Кава
Шампанское от великих домов (с надписью NM маленькими буквами на этикетке) или Шампанское от небольших производителей (с надписью RM маленькими буквами на этикетке)
Белое вино
Pinot Grigio из Италии или Gruner Veltliner из Австрии
Savignon Blanc из Новой Зеландии или Savignon Blanc из Чили
Puligny -Montrachet или Chablis Premier Cru
Macon Blanc^ Pouilly - Fuisse или Белое вино из региона Jura
Белое вино из Бургундии или Сфвуддщ из Галисии
Meursault (Мерсо) или Черес Fino или Manzanila (Фино или Манзанила)
Красное вино
Beaujolais или красные вина "новой волны" из Maule (Мауле) и Itata (Итата) на юге Чили
Аргентинское Malbec (Мальбек) или Красное Cotes-du-Rhone (Кот-дю-Рон)
Rioja(Риоха) или Garnacha(Гарнача) Catatayud(Кататюд) или Campo de Borja из Испании
Chateauneuf-du-Pape (Шатонеф-дю-Пап) или местные вина из региона Languedoc - Roussilon (Лангедок-Руссийон)
Элегантные красное бордо или испанское из Рибера-дель-Дуэро