С недавних пор продукцию фабрики бортового питания аэропорта Домодедово можно купить в супермаркетах. Наша семья периодически покупает и тестирует новинки. На этот раз мы купили на пробу «Паккери с тыквой и рикоттой».
Паккери с тыквой и рикоттой куплено в «Перекрёстке» за 189,90 рублей. Изготовителем и поставщиком является фабрика бортового питания.
Блюда поставляются в фирменной упаковке с эмблемой фабрики.
На лицевой стороне слева изображено блюдо, правая часть стилизована под посадочный талон, где указана основная информация. Обратите внимание, что коды аэропортов обозначают изготовителя и регион, представленный блюдом. DME → NAP — это Домодедово и Неаполь.
На оборотной стороне размещена подробная информация о блюде, составе и приведена история блюда:
Паккери - это традиционная неаполитанская паста с очень интересной историей.
В ХVII веке власти Австрии запретили ввоз итальянского чеснока, потому что он значительно выигрывал в размере у австрийского и тем самым не давал местным фермерам возможности продавать свой собственный урожай.
Но хитрые итальянцы не растерялись! Они изобрели новую разновидность пасты, в которую с легкостью можно было спрятать головки чеснока и перевезти их через границу.
Так и появилась паста паккери, любимая всеми гурманами.
Блюдо упаковано в пластиковый лоток, закрытый герметичной пленкой. Отдельно паккери и соус Бешамель. Разогревать нужно в микроволновке 1 минуту 50 секунд на мощности 700 ватт. Перед разогреванием нужно надорвать или надрезать пленку.
По виду паккери — большие макароны, фаршированные начинкой из тыквы и сыра. Подаются вместе с соусом Бешамель на основе сливок, масла и пряностей. На вкус соус с пряными нотками и чесноком.
Попытался выложить на тарелку как на картинке. Блюдо понравилось, на вкус непривычное. Отмечу хорошее качество пасты (все время хочется назвать ее макаронами) и нежную начинку. С удовольствием съели.
Если соскучились по самолетной еде, хотите чего-то нестандартного или решили сделать сюрприз своим близким, можно брать.
Также смотрите материалы по теме
✈ Самолетную еду теперь можно приобрести в супермаркете. Купил и попробовал
✈ Как готовят самолетную еду
Ставьте лайк 👍🏻, заходите ко мне на канал о путешествиях по России и авиации. Подписывайтесь, чтобы не пропустить свежие материалы.