Рецепт приготовления быстрого, вкусного, питательного завтрака будет в этой статье!
Как понятно из названия, понадобится лаваш и.... Вот тут полет для вашей фантазии... Но я покажу вам наш любимый вариант начинки. Основным ее ингредиентом будет плавленный сыр (в моем случае домашний). Но еще очень вкусно сочетание творога и тертого твердого сыра в соотношении 1:1. Итак, приступим.
Из одного круглого лаваша получится два треугольничка. Лаваш выкладываем на стол.
Разрезаем пополам. Удобнее это делать ножницами.
На половину одной части выкладываем плавленный сыр. У меня довольно густой, потому что приготовлен из домашнего творога. Но можно использовать и покупной вариант.
Посыпаем смесью семян. Я использую белый и черный кунжут, семена тыквы и подсолнуха.
И теперь зелень! Мы больше всего любим с укропом. По желанию, можно добавить немного тертого чеснока.
Складываем треугольничек следующим образом. Сначала подворачиваем четвертинку.
Затем делаем еще один подворот.
И еще один. Вот такой треугольничек получается. Аналогично поступаем со второй половиной лаваша.
Треугольнички выкладываем на сухую, горячую антипригарную сковородку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Вкус не описать словами! Конечно же, есть их лучше горячими с чаем или утренним кофе!
Второй вариант начинки, о котором я упоминала в начале статьи - это творог и сыр, смешанный в равных пропорциях. Смесь семян в таком случае не добавляю, а вот чеснок и укроп тут идеально подходят!
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
У меня в ленте вы без труда найдете еще много рецептов, в том числе для завтрака, обеда и ужина! Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе!