Борщевик. "Местью Сталина" поляки называют вот такое на первый взгляд симпатичное похожее на зонтик растение - борщевик Сосновского, лат. Heraclеum, семейство зонтичных. Борщевик ядовит, контакт с растениям вызывает ожоги, может спровоцировать отек верхних дыхательных путей или даже привести к летальному исходу. Heraclеum (Гераклом) его назвали за высокий рост: высота стебля борщевика достигает 4 метров.
"Местью Сталина" поляки называют растение борщевик Сосновского.
В СССР культивировать борщевик стали во 2 половине 1940-х гг., сразу после войны. Казалось бы, зачем вообще разводить вредное ядовитое растение, к тому же сорняк?
Высота стебля борщевика достигает 4 метров.
А этот сорняк представлялся для сельского хозяйства чрезвычайно полезным. И.В. Сталин узнал, что в США одна разновидность борщевика является кормом для скота. Представим голодное послевоенное время, когда ресурсы были крайне ограничены. А, оказывается, скот можно вот так дешево прокормить питательным растением, которое само растет, да еще и на редкость быстро: скорость роста борщевика Сосновского доходит до 10 см в сутки! Т.наз. силосная масса этого растения превышает массу других силосных культур в 20 раз!
Пленум ЦК КПСС 1946 г. принял решение о необходимости поднимать кормовую базу сельского хозяйства. Но не закупать же сорняк в далекой Америке! Покопались и нашли в горах Кавказа другую разновидность этого растения. Название дали в честь исследователя флоры Кавказа Д.И. Сосновского. Борщевик Сосновского был рекомендован в качестве кормовой культуры. Самым авторитетным агрономом для Сталина был академик, президент ВАСХНИЛ Т.Д. Лысенко (создатель псевдонаучного направления в биологии). Лысенко выступил ЗА использование борщевика в качестве кормовой культуры.
Вот и стали выращивать борщевик в СССР повсеместно. Борщевик разводили в северо-западной части страны: в Ленобласти, Белоруссии, Прибалтике, Карелии. В чем тут конкретная роль Сталина, трудно сказать, но поскольку борщевик стал выращиваться в 1940-е гг., связывают его распространение с именем вождя.
Борщевик Сосновского стали культивировать в СССР в послевоенные годы, чтобы в короткие сроки создать кормовую базу для скота.
Как вскоре выяснилось, молоко коров, питавшихся борщевиком, было горьким, а среди их потомства появлялись генные мутации. Колхозники, работавшие с борщевиком, от соприкосновения с ним получали тяжелые ожоги. К тому же растение оказалось на редкость агрессивным, оно быстро размножалось и завоевывало целые плантации, вытесняя "культурных" соседей.
Иногда можно услышать, что к борщевику Сосновского имеет отношение Вавилов. Да, имеет. Только не тот. Николай Иванович Вавилов, ученый с мировым именем, биолог, генетик, к тому времени уже погиб (в 1942 году в тюремном лазарете. В сталинском лагере ученый оказался по милости все того же Лысенко). Интродукцией (т.е. заселением территории новым для нее видом растений) борщевика в России занимался его однофамилец, советский ученый-селекционер П.П. Вавилов.
Очистить поле от борщевика, как оказалось, не просто. 2% популяции борщевика плодоносит несколько раз в год. В почве достаточно оставить кусочек корня с почкой для того, чтобы выросло новое растение. Семена способны распространяться на огромные расстояния. Даже если борщевик скосить, его семена вызревают потом самостоятельно и также распространяются. Растение засухо- и морозоустойчиво, поля с борщевиком не поддавались даже выжиганию: семена сохранялись в почве под слоем пепла и прорастали на следующий год. Плодовитость невероятная: одно растение дает до 20 тыс. семян. После того как борщевик перестали выращивать специально, он продолжал размножаться самостоятельно.
Борщевик оказался настоящим бедствием, очистить поле от него почти невозможно.
Так что же, избавиться от борщевика невозможно? Работает только такой способ: замещение борщевика другими агрессивными культурами (топинамбур, люпин, пырей, злаки). Помогают гербициды, после их применения участок засевают замещающими культурами.
Ну, а как же раньше-то, до Сталина дело обстояло? Почему борщевик не распространялся до тех пор, пока его не начали разводить?
Да дело в том, что рос он в ограниченном ареале, в горах Кавказа на высоте 1,5-2 тыс. м. Распространиться по планете самостоятельно он не мог.
Ну, а при чем здесь поляки?
В 1970-е гг. опыт выращивания борщевика решили перенять в социалистической Польше. Там эксперимент закончился быстрее, чем у нас: коровы ели борщевик неохотно или даже вообще отказывались от такого корма, молоко все также приобретало горький вкус, и поляки решили от ядовитого растения отказаться. К тому же кормом для скота могут служить только молодые побеги, а взрослые растения требуют переработки. Мощностей для переработки сорняка в Польше не было. В-общем, оставили поляки эту затею.
В социалистической Польше эксперимент по разведению борщевика Сосновского закончился быстрее, чем в СССР.
Но поляки "обиделись" и стали называть агрессивное растение "местью Сталина".
Но не тут-то было! Борщевик оказался настоящим бедствием, избавиться от него не просто. До настоящего времени везде, где он выращивался, можно встретить километры зарослей борщевика. А ведь, в принципе, в 1970-е годы вред борщевика Сосновского был очевиден,от этой кормовой культуры потихоньку отказывались (открыто отказаться не могли).
Вот и стали называть жители Польской Народной Республики борщевик "местью Сталина"...
В настоящее время в России борщевик Сосновского признан вредным и опасным сорняком (2015 г.), а за его выращивание установлены штрафы (с 2019 г.).