ЛЕНИВЫЕ СИННАБОНЫ 🧁
⠀
Вы обязаны попробовать их на вкус!! Это одни из самых вкусных булочек, которые я пробовала🔥
⠀
Ингредиенты(на 4 булочки. Советую делать больше😅):
⠀
✔️Булочки
- 250гр слоёного дрожжевого теста (у меня из Вкусвилл. Это половина упаковки)
- 25гр сливочного масла
- 2 ч л с горкой корицы
- 2 саше Фитпарад #7 (или 2 ст л сахара)
⠀
✔️Крем
- 70гр творожного сыра (хохланд, альмете, данон и тд)
- 2 ст л молока
- 1 ст л сахарной пудры
- ванилин (необязательно, но желательно. Можно вместо пудры использовать сразу ванильный сахар. Я так и сделала)
⠀
🧁Слоёное тесто разморозить и немного раскатать. Смазать растопленным сливочным маслом
⠀
🧁 Смешать сахзам/сахар с корицей и посыпать по всему периметру теста. Свернуть рулетиком и порезать на 4 булочки
⠀
Важно! Кладём в форму для выпечки наши булочки, накрываем пищевой плёнкой и убираем в теплое место хотя бы минут на 20. Булочки должны увеличиться в размере
⠀
🧁 В это время разогреваем духовку до 220'. Когда духовка разогрелась, отправляем туда булочки. 5 минут выпекаем на 220', а потом уменьшаем температуру до 190' и оставляем ещё на 20-25 минут. Мои выпекались ровно 30 минут
⠀
🧁 Пока булочки пекутся, делаем крем. Творожный сыр смешиваем с сахаром/пудрой. И добавляем молоко. Можно добавить чуть меньше или больше, в зависимости от того, какую хотите получить густоту. И на сладость тоже в процессе пробуйте(только не забывайте, что булочки сами по себе тоже сладкие)
⠀
Блендер /миксер не нужен. Я смешивала просто вилкой👌
⠀
🧁 Когда булочки приготовились, сразу же выкладываем крем сверху. От теплоты он немного растает и будет 🤤🤤🤤
⠀
Приятного аппетита 😋