Ингредиенты:
Для теста:
🍕молоко -300 мл
🍕 соль - 1 ч.л
🍕 сахар -1 ст.л
🍕 дрожжи -11 г
🍕 мука - 500 +/- г
🍕 раст.масло -4 ст.л
(Из этого теста получаются 2 пирога).
🍕 для начинки можно использовать всё что вы хотите, вся прелесть в этом рецепте, что можно начинять каждый кусочек по разному, кто как любит.
Приготовление:
Молоко должно быть тёплым или комнатной температуры, сначала смешиваем все ингредиенты кроме муки, хорошенько перемешиваем и замешиваем добавляя муки мягкое тесто.
Ставим в тёплое место и даём подниматься примерно на полтора часа.
Затем делим на 12-14 частей тесто и собираем КАК пирого-пиццу. Смазываем желтком, посыпаем кунжутными семечками и отправляем в раскалённую духовку при 180-200 град., примерно на 25-30 минут.
