Добрый день, Вы на канале Записки о разном. При посещении московского зоопарка, наше внимание привлекли фламинго, они обитают в большом вольере с водоёмом, трудно пройти мимо ярких птиц с розовым оперением. А почему они розовые? Впервые этим вопросом заинтересовались служители зоопарков, птиц (для содержания в неволе) привозили из Африки, Кубы, Южной Америки и Испании.
Фламинго быстро привыкали жить в неволе, но после первой линьки, розовый цвет начинал пропадать и постепенно окрас становился белым или серым, как у чаек.
Состояние здоровья птиц, при этом, было хорошим, стали выяснять причины, возникла идея подвергнуть химическому анализу состав розовых и белых перьев. Тогда и выявили, что в розовых перьях содержится вещество каротиноид, а в белых перьях он отсутствует. Дальше понадобилось детально изучить рацион естественного питания фламинго в природе. Оказалось, что в местах проживания птиц, морские водоросли и мелкие рачки содержат большое количество каротина, намного превышающее его содержание в аналогичной пище в зоопарках. Кроме того, ученые установили, что у фламинго в пищеводе присутствует железа, вырабатывающая вещество, снабжающее дополнительным количеством каротина пищу для птенцов. Родители фламинго кормят малышей из клюва в клюв.
С тех пор, в пищу фламинго, содержащихся в неволе, стали добавлять каротиноид в чистом виде и цвет оперения у них остается розовым, кроме того птицы дольше живут и хорошо размножаются.
Производство каротиноида для фламинго, было начато в Швейцарии в городе Базеле. Открытие каротина нашло широкое применение в промышленном птицеводстве, животноводстве и в ихтиологии (разведении рыбы).
Ярко-желтый цвет яиц, вызван наличием каротина в корме для кур. Животноводы добавляют его в корм коровам, для получения масла жёлтого цвета, правда, в наше время его добавляют и непосредственно в масло (к сожалению). Ярко-жёлтый цвет сливочного масло говорит о наличии в нём пищевой добавки каротина.
Благодаря каротиноиду, форель, выращенная в искусственных условиях, приобретает красивый розовый цвет, похожий на цвет лососины.
Добавление в корм животным, птице и рыбам достаточного количества каротина, позволяет поддерживать их здоровье и устойчивость к стрессам.
Вот такая интересная история про розовых фламинго в зоопарках привела к созданию полезной кормовой добавки, получившей своё название от латинского наименования моркови (оранжевого овоща, содержащего большое количество природного каротина).
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки.