Яблочный штрудель без заморочек 🍎 Ничем не хуже настоящего!! Съедается быстрее, чем готовится))
⠀
КБЖУ на 100гр ~ 126/2/3/21
⠀
Ингредиенты :
- 1 прямоугольный лист лаваша
- 2 средних яблока(лучше брать кислые)
- 1 яйцо
- 20гр сливочного масла
- 2 ст. ложки меда
-2 чайные ложки корицы
⠀
🍏 Яблоки чистим, режем на небольшие кусочки и обжариваем на небольшом количестве сливочного масла(~10гр) около 5 минут
⠀
🍏 Добавляем к яблокам мëд и корицу, перемешиваем и тушим минут 10 на среднем огне. После - остужаем
⠀
🍏 Яйцо взбиваем с оставшимся сливочным маслом(лучше растопить) и смазываем полностью лист лаваша
⠀
🍏 Выкладываем остывшую начинку на середину лаваша. От верхнего края оставляем побольше свободного места(смотрите на видео в карусели)
⠀
🍏 Скручиваем рулет, смазываем остатками смеси из яйца и масла
⠀
🍏 Убираем в духовку разогретую до 200` на 15-20 минут. До золотистой корочки.
