В разгаре клубничная пора, полным ходом идет сбор урожая. Дети и внуки накормлены свежими витаминами. Из оставшихся ягод предлагаю приготовить вкусный клубничный джем. Он получается очень вкусным и делать его очень просто. Для приготовления джема нам нужно пол килограмма клубники 200 грамм сахара и 10 грамм пектина. В сотейник с клубникой добавить сахар и пектин. Взбить погружным блендером Поставить на средний огонь. После закипания массы, кипятить три минуты при постоянном помешивании. Убрать с огня, снять пенку. Разложить по стерилизованным банкам Приятного аппетита! Рецепт приготовления клубничного джема: