В разгаре клубничная пора, полным ходом идет сбор урожая.
Дети и внуки накормлены свежими витаминами. Из оставшихся ягод предлагаю приготовить вкусный клубничный джем.
Он получается очень вкусным и делать его очень просто.
Для приготовления джема нам нужно пол килограмма клубники
200 грамм сахара
и 10 грамм пектина.
В сотейник с клубникой добавить сахар и пектин.
Взбить погружным блендером
Поставить на средний огонь.
После закипания массы, кипятить три минуты при постоянном помешивании.
Убрать с огня, снять пенку.
Разложить по стерилизованным банкам
Приятного аппетита!
Рецепт приготовления клубничного джема: