Я готовлю СЫРНИКИ с шоколадной НАЧИНКОЙ. Если хотите классические, просто не добавляйте шоколад!
⠀
КБЖУ на 100гр ~ 205/14/9/16
КБЖУ 1 сырника ~ 169/11/8/13
⠀
Ингредиенты :
-200гр творога в брикете (не должен быть водянистым!)
-1 яйцо(если творог все же жидковат, используйте только желток)
-2 ст. ложки рисовой муки(она лучше впитывает влагу в отличие от пшеничной муки)
-1 саше подсластителя Фитпарад№7 (можно заменить ч. ложкой сахара)
-30гр шоколада (4 квадратика)
-кусочек сливочного масла для жарки
⠀
🍫 Хорошенько перетираем творог с яйцом и подсластителем/сахаром
⠀
🍫 Добавляем муку и перемешиваем
⠀
🍫 Берем ложку творожной массы, в середину придавливаем шоколад и формируем сырник
⠀
🍫 Сковороду смазываем кусочком масла, хорошенько разогреваем. Выкладываем сырники, закрываем крышкой и на среднем огне поджариваем с двух сторон по 5-7 минут
⠀
🍫 Наливаем горячий чай, выкладываем сырники на тарелочку и наслаждаемся
