ФРУКТЫ – ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ❓
⠀
- Но фрукты же полезны?
- От фруктов же нельзя набрать вес?
- Во фруктах же витамины…
⠀
Дорогие мои, фрукты бесконечно полезны, богаты клетчаткой и содержат какое-то количество витаминов и минералов. 😅
⠀
Но я сама, видимо, как ярый пропагандист фруктов, ввожу вас в заблуждение, когда призываю есть фрукты. Я отталкиваюсь от данных исследований, указывающих на то, что увеличение потребления свежих фруктов помогает поддерживать вес и даже может способствовать умеренной его потере. Но только при употреблении фруктов в прием пищи или при замене ими более калорийных сладостей. ☝🏻
⠀
Включаем логику: 200 г черешни - 100 ккал, а 200 г шоколада - 1100 ккал. 😅
⠀
Но все-таки фрукты не сельдерей и ими легко увлечься. 🤭 Поэтому давайте не забывать, что фрукты богаты углеводами, в частности – фруктозой, споры о вреде которой в научном сообществе не утихают. Да, фруктоза во фруктах совсем не та, что продается по нелепости в виде порошка в отделах диабетического питания.
⠀
Но все-таки, что говорит наука:
⠀
✅ авторитетные организации призывают нас ограничить свободные сахара до 5-10% от общей калорийности рациона (особый акцент делается на фруктозу, которая находится в сладких напитках)
✅ фруктоза во фруктах иначе усваивается организмом, поэтому здоровому человеку безопасно съедать около 400 г фруктов в день, разбивая их на 3-4 порции
✅ ограничить богатые фруктозой мед, сухофрукты, сахар и виноград
⠀
По данным Nutrition&Metabolism - употребление до 50 г фруктозы в день безопасно для здоровья (в карусели наглядно ⤴️).
⠀
Это:
⁃ 800 г яблок или бананов
⁃ 5 ст.л. меда
⁃ 1 кг голубики
⁃ 400 г кураги
⁃ 2 баночки колы
⠀
Вывод: можно вполне себе позволить фруктовый заЖОР, если исключить другие поставщики сахара. 🍦🍮🍫 Или просто употреблять фрукты, как полезный десерт, в умеренном количестве.
⠀
На YouTube (https://youtu.be/lPVZ4X6JU14) видео про правила употребления фруктов.
⠀
Дорогие, какие у вас отношения с фруктами? Как их принимает Ваш кишечник? 😉