Привет всем любителям пива! Вы думали, что знаменитый «Guinness» варит лишь всевозможные версии своего легендарного стаута? Как бы не так! У ворот Святого Джеймса производят множество пенных напитков в разных стилях и не чураются делать обычное светлое пивко «а ля русская разливнуха». Вот только вкус у него гораздо богаче и интереснее.
Уверен, что о культовой пивоварне «Guinness», чье имя уже давно стало нарицательным, все и так прекрасно знают, и нет смысла углубляться в историю бренда. Лучше срочно приступим к дегустации!
Название: «Hop House 13 Lager»
Стиль: Светлый лагер (Lager - Pale)
#пивоварня : «Guinness» ( #ирландия )
ABV ( #алкоголь ): 4.1 %
OG (Плотность): 12.8 %
IBU (Горечь): Неизвестно
#хмель : Galaxy, Topaz, Mosaic
Тара: Розлив
Да, банальный светлый лагер, но на трех хмелях, да еще каких! Австралийскую пару Galaxy/Topaz разбавляет американский Mosaic, который я считаю одним из своих самых любимых сортов хмеля. Разве можно пройти мимо такого? Конечно же, нет. Тем более, если напиток внезапно появился на кране в одном из лучших пабов Петрозаводска.
Цена вопроса - 330 рублей за пинту. Недешево, но это же настоящая Ирландия, да еще и в пабе. Самый ли это дорогой лагер в моей жизни? Вовсе нет: в норвежских «Магнитах» мне доводилось покупать унылые напитки уровня «Балтики» по цене 400 рублей за 0,33, но это уже совсем другая история. Кстати, «Hop House 13 Lager» так назван в честь старинного склада для хранения хмеля в Дублине. Приступим!
Цвет золотисто-соломенный, стандартный для лагеров. Мелкозернистая пена плотной шапкой растекается по поверхности. Карбонизация средняя.
В аромате легкий хмель с едва уловимыми нотками персика и абрикоса. Очень интересно. Совсем не то, чего ожидаешь от светлого лагера.
Вкус, в основном, горький, но деликатный, с легкой сладостью и кислинкой. Баланс солода и хмеля выдержан отлично. Тело не очень-то плотное, но и не водянистое. Алкоголь не заметен. Питкость высока, освежает пиво просто прекрасно.
В чуть терпком послевкусии чувствуется явная хмелевая горчинка, оттеняемая дуэтом персик-абрикос. Финиш недолгий, но сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 3.5/5
Очень интересный легкий лагер с приятным сбалансированным вкусом. Далеко не шедевр, но хотя бы разок попробовать стоит. И, кстати, в бутылке он стоит гораздо дешевле. Хороший летний вариант.
Дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
- Пиво, которое не спасает даже Пизанская башня. «Menabrea Bionda»: Дегустация