Яблоки очистить и нарезать кубиками, полить соком лимона, посыпать сахаром. Тушить 10минут.
Замесить тесто и дать 2 часа на подъём в теплом месте с обминкой через 1,5часа.
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,5см и разрезать вдоль на три полоски как на фото. Выложить начинку на каждую полоску теста, завернуть и заплести косичкой. Дать косичке расстояться 30 минут, смазать яйцом и посыпать сахаром. Печь при 180С 30-35минут.
Ароматный яблочный пирог.
Надо:
500г муки
200мл теплого молока
100г сахара
80г растительного масла
7г сухих дрожжей
1 яйцо
Ваниль
Для начинки:
3 крупных яблока
4ст.л сахара
Сок 1/2 лимона
1яйцо для смазывания
Приготовление:
Яблоки очистить и нарезать кубиками, полить соком лимона, посыпать сахаром. Тушить 10минут.
Замесить тесто и дать 2 часа на подъём в теплом месте с обминкой через 1,5часа.
Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,5см и разрезать вдоль на три полоски как на фото. Выложить начинку на каждую полоску теста, завернуть и заплести косичкой. Дать косичке расстояться 30 минут, смазать яйцом и посыпать сахаром. Печь при 180С 30-35минут.