Добавить шпинат с кефиром в ёмкость к яйцам, перемешать.
Добавить муку, соль, соду, сахзам.
⠀
Перемешать массу до однородности.
⠀
Смазываем сковороду немного маслом перед первым панкейком.
⠀
Обжарить до румяности с обоих сторон.
⠀
Подавать горячими, со сметаной или любимым сливочным соусом.
Дело не только в яркости, дело ещё и во вкусе👌🏾
⠀
Нужно:
✅Замороженный шпинат 100г
✅Мука рисовая 100г (можно смешать с пшеничной)
✅Кефир 100мл
✅Яйца 2 шт
✅Соль 1/2 ч.л.
✅Сода 0,5 ч.л.
✅Сахзам по вкусу
✅Кокосовое или оливковое масло для жарки
⠀
Готовим:
⠀
Шпинат и кефир взбей в блендере.
⠀
В ёмкости слегка взбиваем яйца.
⠀
Добавить шпинат с кефиром в ёмкость к яйцам, перемешать.
Добавить муку, соль, соду, сахзам.
⠀
Перемешать массу до однородности.
⠀
Смазываем сковороду немного маслом перед первым панкейком.
⠀
Обжарить до румяности с обоих сторон.
⠀
Подавать горячими, со сметаной или любимым сливочным соусом.
