Когда говорят «дешевый виски», то это словосочетание несет негативный оттенок, причем это обычно относится к качеству, а не к его цене. Капля виски может поднять Вам настроение на выходные или добавить особого тепла прохладным летним вечером, но не обязательно тратиться на премиальные марки, когда есть много доступных - и отличных на вкус – вариантов. Здесь небольшой список бюджетного скотча, на который не часто обращают внимание, не пробьет брешь в Вашем бюджете и точно не испортят вечер.
Clansman Blended Scotch Whisky (40%)
Виски от винокурни Loch Lomond. За последние 50 лет или около того винокурня стала одной из самых универсальных винокурен в индустрии шотландского виски. Она выпускает большой ряд односолодовых, зерновых виски и купажированных виски, одним из которых и является Clansman, который входит в ассортимент Loch Lomond Group наряду с High Commissioner и Glengarry. Этот купаж состоит из солодовых и зерновых виски выдержанных в дубовых бочках не менее 3-х лет. В целом, Clansman имеет мягкий фруктовый и ванильный характер с оттенком торфа.
Аромат фруктовый с легкими оттенками дыма. Вкус мягкий, он достаточно легко пьется и имеет ноты фруктов, ванили, оттенки карамели на фоне легких торфяных и дымных тонов. Послевкусие короткое и сухое.
Highland Queen Blended Scotch Whisky
Sherry Cask Finish (40%)
Бренд Highland Queen принадлежащий известному производителю виски Glenmorangie, был специально создан для сети алкогольных магазинов Total Wine & More, и назван в честь королевы Шотландии Марии, которая правила Шотландией в середине 16 века. Производится традиционным методом, который использовали еще в 1893 году. Выдерживается в течении 3-х лет в бочках из-под хереса. Как и большая часть ассортимента винокурни, этот скотч имеет хорошее соотношение цены и качества.
Аромат с сладкими и пряными нотками хереса, ячменя, меда, карамели, душистого перца, вареных яблок и марципана. Вкус шелковисто-гладкий, где сладость хереса идеально сочетается с нежностью дуба, нот яблок, нуги, ванили и легкими нотками дыма. Послевкусие короткое, но приятное.
Lauder's Sherry Edition Oloroso Cask (40%)
Виски Lauder's выпускается более полутора веков начиная с 1836 года. В настоящее время маркой владеет компания MacDuff International Ltd. Это первый скотч из серии Art of Blending винокурни. Купаж солодового и зернового виски выдерживается в бочках из-под бурбона и на финише в бочках из-под хереса Олоросо. Oloroso, что в переводе с испанского означает «душистый», прекрасно дополняет аромовкусовые характеристики виски, чем, собственно, и пользуются все его производители.
Аромат с нотами вишни, орехов, кофе, изюма, ириса, хереса и изюма. Вкус сливочный и мягкий с нотками ириса, специй, апельсинового мармелада, меда и нотками ягод. Послевкусие долгое, фруктовое, теплое, с нотками карамели.
Douglas Laing The Epicurean (46,2%)
Виски от компании Douglas Laing & Co из Глазго (независимый производитель). В 2009 году она запустила линейку Remarkable Regional с первым выпуском Big Peat. Идея состояла в том, чтобы взять солодовый виски из нескольких винокурен и объединить их в купаже, типичном для определенного региона. Так был создан виски Scallywag из Speyside, Timorous Beastie из Highlands, но, пожалуй, самый известный пример - Big Peat from Islay. Epicurean - последнее дополнение к линейке, представляющее регион Lowland, был выпущен в 2016 году.
Аромат сладкий, с нотами лемонграсса, фруктов, мяты и солода. Вкус с ярко выраженными нотами яблок, груши и винограда. Позже он станет элегантно травянистым, с тонами шоколадной помадки, цитрусовых и щепотки перца. Послевкусие не долгое с лимонными нотами и травянистым оттенком.