Акне (или простонародно «прыщи») - распространённое воспалительное заболевание кожи, которое поражает участки тела с больши количеством сальных желёз (лицо, верхняя часть спины, груди). По статистике около 80% людей от 14 до 25 лет страдает данной проблемой и около 30-40% после 25 лет. Чаще всего акне находится на самом видном месте (лице), что приводит к появлению не только внешних дефектов, но и психологическим проблемам (сниженная самооценка, неуверенность в себе, депрессия).
Лечение такого заболевание комплексное и может включать соблюдение диеты, медикаменты, косметологические процедуры и т.д.
Как правило исследования в области изучения питания на акне немногочисленны, как исследования лекарственных препаратов. Такая ситуация происходит из-за того, что сами исследования дорогостоящие, а повышать цены на продукты, чтобы окупить стоимость таких следований, никто не собирается.
Но всё же такие исследования имеются. Если заглянуть в медицинскую научную базу, то чаще всего в основе анализа используются следующие продукты: шоколад, молоко и молочные продукты, продукты с высоким гликемическим индексом ( т.е. продукты, которые за короткий промежуток времени выбрасывают в кровь большое количество сахара), западная еда.
Если про шоколад и молоко давно говорят, что они негативно влияют на состояние кожи, то причём здесь западная еда? Все дело в том, что популярность данной еды за последние годы возросла: она вкусная, быстро насыщает, а если западное блюдо захочется приготовить дома, то это займёт не больше получаса. К тому же, появилось огромное количество доставок еды, в меню которых есть еда европейской, западной кухни.
Как появляются «прыщи»?
Все дело в том, что западная еда богата гипергликемическими углеводами, насыщении жирами и молоком. Гормональный эффект коровьего молока ( а именно, содержание в нем андрогенов, которое способно повысить выделение кожного сала, что является питательной средой для бактерий) и высокий гликемический индекс оказывают неблагоприятное влияние на кожу и вызывают появление акне (усиливается воспаление и образование камедонов). Высокая гликемическая нагрузка (повышенный уровень сахара в крови) и высокий уровень инсулина приводят к снижению белка (IGFBP-3), который контролирует рост клеток. В результате стимуляция роста клеток приводит к появлению «прыщей».
Вывод
Несмотря на многочисленность таких исследований, предоставленные данные могут быть полезны как для дерматологов, которые составляют индивидуальное лечение для каждого пациента, но и для людей, которые мучаются с проблемной кожей. Минимизировать или вовсе исключить данные продукты из своего рациона, поможет в борьбе с акне.
Источники:
- Acta Derm Venereol 2017; 97: 7–9
P.S. Данная статья несет обзорный характер и не является указанием к действию. Изменения лекарственной терапии или образа жизни должны соблюдаться под контролем или по рекомендации вашего лечащего врача (только он может знать ваш образ жизни, индивидуальные особенности, сопутствующие заболевания).