Решила и с вами поделиться , обязательно попробуйте по этому рецепту Сушёная колбаса - 300гр ( можно говядину или курицу )
Лук - 1шт
Морковь- 1шт
Перец болгарский - 1шт ( у меня половинки красного и зелёного были )
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 1шт ( большая )
Томат - 1ст.л
Вода - 2,5 л
Картошка - 3 шт ( средние )
Фасоль - 150-200гр (Я предварительно отварила их 1,5 )
Соль , специи ( по вкусу )
Зелень ( по вкусу )
Все режем кубиками , лук , морковь , перец , чеснок , помидор и по очередно жарим на медленном огне!
Добавляем воду , далее картошку и фасоль варим примерно - 10минут до готовности картошки
Для тесто
Мука - 200гр ( не меньше и не больше!!!)
Желток - 4шт
Соль - 5гр
Вода - 50мл ( не меньше и не больше !!!!) Замешиваем тесто тугое !
Оно должно получиться именно таким !
Не нужно воду добавлять !
Оставьте на столе минут 15
Далее можете раскатать
Мне было конечно тяжело
Но раскатала
Режем как на видео
Если хотите меньше то разделите раскатанное тесто на несколько частей и п