Отличная возможность разнообразить меню — это взять привычные ингредиенты, но приготовить их по-другому.
Нам понадобится:
Картофель 6-7 штук
Сыр 100 гр
Яйцо 1 шт
Специи по вкусу
Приготовление:
Картофель очистите, натрите на крупной тёрке, а затем отожмите от влаги.
Добавьте тёртый сыр, яйцо и специи, хорошо перемешайте.
На разогретую с маслом сковороду выкладывайте ложкой картофельную массу и сразу разравнивайте её, чтобы драники были плоские. Обжаривайте на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
Подавайте драники в горячем виде со свежей сметаной.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки.