- Ох, ну и бедовая же ты, Лидка!.. Вот помянешь мое слово – натянут тебе подол на голову в темной подворотне!.. Поплатишься за свои выкрутасы, стервоза! – на всю улицу грозилась Анна, но Лиде было все равно – она уже упорхнула. Соседи разочарованно отпрянули от окон и калиток: сегодня скандала не получилось.
...В городе, только что скинувшем с плеч войну, снова кипела жизнь. Как только выдавалась свободная минута, Лида убегала из дома, жадно всматриваясь, вслушиваясь, впитывая. Повсюду что-то расчищали, восстанавливали, строили. Повсюду слышались смех и музыка. И, конечно, повсюду снова были танцы – они и во время войны были, но в сапогах да валенках, так не плясалось. Лида с наслаждением вбивала каблуки в старинную брусчатку – спасибо отцу, порадовал, выменял двух кроликов на пару почти новых туфелек, в таких только на танцы и ходить.
И на свидания.
Лиде было уже двадцать, и после победы у нее появилось новое развлечение – назначала встречу двум кавалерам на одном месте в одно время, а сама с подружкой Валькой из-за угла наблюдала, давясь от смеха. Обычно ухажеры, потоптавшись на месте, разочарованно уходили на поиски более пунктуальной возлюбленной. Но иногда два «жениха» вступали в разговор и выясняли, что ждут одну «невесту». Вот тут-то и начиналась самая потеха!.. Правда, Валька вскорости проболталась своей матери, а та рассказала Анне… Она, зануда, юмора не поняла. Ну, да и черт с ней! Поорет, а потом забудет. Опять переключится на своего драгоценного Валерочку...
Поклонников у Лиды стало — хоть отбавляй. Хотя красавицей, как Тася, она не была и никогда не будет, что-то в этой бедовой девчонке цепляло самых равнодушных и ставило на место самых нахальных парней. Густые темно-русые волосы, ярко-голубые, дерзкие глаза, тонкая фигурка, нос картошкой – гремучая смесь достоинств и недостатков. Смеялась Лида ярко, заразительно, плясала так, что искры из-под каблуков летели. Ухажеры слетались на нее, как пчелы на мёд.
Вот и вчера двое новеньких на танцах в горсаду смотрели на нее во все глаза. Один невзрачный какой-то, она его почти и не запомнила. Но второй – тот настоящий барин!.. По крайней мере, держался именно так. Высокий, плечистый, глаза насмешливые. Широкая грудь в орденах. Танцевал – дух захватывало.
Под его пристальным взглядом Лида впервые в жизни лишилась дара речи. Пока кружились под знакомую с детства "Маньчжурию", она напряженно искала тему для разговора, а кавалер, как назло, молчал и улыбался, словно наслаждаясь ее замешательством.
Отчаявшись, Лида решила начать с главного.
- Как вас зовут?
Он рассмеялся – громко, картинно запрокинув красивую крупную голову.
- Догадайся. Имя у меня царское…
- Пётр, что ли? – не подумав, ляпнула Лида.
Он снова расхохотался, но на этот раз от души, безо всякой рисовки.
- Да нет, почему… Я Василий. По-гречески это означает – царь. А царям все можно, - подмигнул Лиде новый знакомый и притянул ее к себе чуть ближе.
- Прямо уж, – фыркнула Лида, изо всех сил стараясь скрыть свое восхищение его нахальством.
- Кстати, твое имя тоже греческое.
- Откуда вы знаете?
Василий подмигнул ей.
- А у меня правило такое – когда прихожу в новое место, сразу узнаю, как зовут самую красивую девушку...
Лида вспыхнула.
…Говорят, противоположности притягиваются. А тут – наоборот. Трудно было представить двух людей, столь схожих, как эти двое. Самолюбивые, тщеславные, щедрые, сумасбродные, упрямые – они притянулись друг к другу неотвратимо и столь же неотвратимо должны были когда-нибудь расстаться...
- Два сапога пара, – буркнула Анна, познакомившись с будущим зятем. Василий ей не понравился категорически (впрочем, ей было трудно угодить), что, однако, не помешало накормить его «до отвала».
- Нехай не думает, что мы нищие, – ворчала она на кухне, пока Лида носила в комнату тяжелые от снеди тарелки.
- С чего он должен так думать?- ошпаренной кошкой зашипела та в ответ.
- А морда у него дюже благостная. Глазами по углам стреляет – сам, небось, подсчитывает… Он не вор часом?
- Мама! Он всю войну прошел!.. Ты его ордена видела?!
Анна передернула плечами.
- Да мало ли, что ордена… Может, он их снял с кого. Аферистов нынче…
Лида зарычала, подхватила очередное блюдо и унеслась из кухни. Мать вытерла руки, накинула на крючок полотенце и двинулась за ней.
- Ох, Анна Федоровна, ну и баклажанчики у вас! Просто смак!..
Василий с будущим тестем, раскрасневшиеся, распаренные, навалясь локтями на уставленный угощениями стол, закусывали шептунихин картофельный самогон жареными баклажанами. Комплимент был Анне приятен, но она скорее палец бы себе отрезала, чем в этом призналась. Растянула губы в плоской улыбке:
- Ну и славно, кушай. А потом расскажи, кто ты таков и откуда взялся, кто твои отец с матерью. Когда на войну ушел, где воевал...
Лида застонала, Василий загоготал и даже Владимир хмыкнул.
- Может, вам еще и ключ нужен от квартиры, где деньги лежат? – подмигнул жених.
Анна серьезно посмотрела на него. Потом сказала:
- Квартира – это хорошо. Но деньги лучше в сберкассу отнеси. А то мало ли что?.. Молодые вы еще, глупые. Надо же додуматься, деньги дома хранить. Хоть и под замком... Ну, ладно об этом. Как тебя по отчеству, голубь?..
Василий с трудом протолкнул в горло баклажан и выдавил:
- Авдеевич...
- Хорошее отчество. А теперь, поведай мне, Василий Авдеевич, откуда ты, такой красивый, взялся, и на кой черт тебе, с квартирой и деньгами, наша Лидка сдалась?..
Лида взвыла и выскочила из комнаты. Анна, не обращая на это внимание, присела к столу и приготовилась слушать. Василий вздохнул и стал рассказывать...
...Общего языка теща и зять так никогда и не нашли. Ссорились страшно – посуда с полок летела. Не будет для Анны радостнее дня, чем тот, когда Лида объявит о разводе.
Василий же, узнав о смерти бывшей уже тещи, буркнет:
- То-то я чую, дышать стало легче. Пакостная была старуха…
Потом помолчит и добавит почти нежно:
- Но баклажаны, ей-богу, готовила знатные!..
Жареные баклажаны: рецепт
- Баклажанов некрупных – 2 шт
- Масла растительного – 2 ст.л.
- Чеснока – 2 зубчика
- Лимонного сока или уксуса – 4 ч.л.
- Зелени и соли – по вкусу
Чугунную или толстостенную алюминиевую сковороду поставить на маленький огонь.
Баклажаны вымыть, высушить, удалить плодоножку, разрезать вдоль на 2 части.
Вдоль каждой половинки кончиком острого ножа сделать глубокий продольный надрез (чтобы баклажаны хорошо прожарились внутри).
Если сковорода уже успела хорошо разогреться (ей для этого нужно минут 10), вылить на нее масло и быстро уложить баклажаны - мякотью вниз.
Накрыть крышкой.
Почистить и нарубить чеснок, вымыть, высушить и измельчить зелень (базилик с петрушкой, укроп или кинзу – по желанию).
Осторожно, но быстро снять крышку, стараясь, чтобы капли влаги, скопившиеся на ней изнутри, не попали в сковороду.
Приподнять один баклажан - если корочка уже достаточно румяная, перевернуть их все и хорошо посолить.
Дожарить баклажаны со стороны шкурки.
Переложить на тарелку, вылить на каждую половинку по чайной ложке лимонного сока или натурального уксуса, посыпать чесноком и зеленью.
Накрыть тарелку крышкой или и подождать 5 минут.
...Вот теперь, когда жареные баклажаны отдохнули, впитали в себя соль, лимонный сок, запахи чеснока и зелени, их можно есть - с салатом из домашних помидоров и свежим хлебом.
Самый смак – «по-простому», чайной ложкой соскребая мякоть с поджаренной шкурки, которую потом можно свернуть, собрать вкуснющие остатки с тарелки и целиком положить в рот.
Предыдущие истории:
- Женился твой Павлик. А ты, курица, блинами его кормила!..
Следующая история:
Продолжение следует. Новые посты ищите по тэгу #предпоследнийприют_кулинарныйроман
______________________________
- Репосты в другие соцсети строго приветствуются.
#рассказ #рассказы #проза #семья #семейные отношения #семейные ценности #мать и дочь #теща и зять #история семьи