Без яиц, без маргарина , без дрожжей! Идеально подходит тем, кто следит за фигурой. Не забудьте подписаться на мой канал, здесь я делюсь с вами своими лучшими рецептами!
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления галеты с фруктами. Мне очень нравится этот рецепт. Особенно актуален для тех, кто следит за фигурой! БЕЗ яиц, БЕЗ дрожжей, БЕЗ маргарина и всего такого!
делюсь с вами своими рецептом :
Для теста берем 0,5 ст кипятка + 70 мл растительного масла, смешиваем и просеиваем 2,5 стакана пшеничной муки+ щепотка соли , 1,5 чл разрыхлителя. ( Муки может понадобиться чуть больше или меньше).
замешиваем тесто . Оно должно получится мягким, эластичным. Даем тесту немного отдохнуть , делим его на две части (можно испечь одну большую галету) и раскатываем 2 лепешечки. У меня получились лепешечки в диаметре 20 см.
Серединку лепешки посыпаем сахаром и малым количеством крахмала., Выкладываем начинку из фруктов. У меня одна галета с персиками, другая со сливой. По краям делаем складочки , бортики. Выпекаем при 180 градусах до зарумянивания. Это где то 50-60 минут . Даем полностью остыть и ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!
Посмотрите какая вкуснятина получилась!
Не забудьте подписаться на мой канал!
