Даже самое обычное блюдо можно приготовить на праздник, если красиво нарезать. Часто запекаю картофель с колбасками на ужин, а для праздника нарезаю картофель ножом - слайсером для фигурной нарезки.
Ингредиенты :
Картофель 12шт
Сметана 4 ст. л.
Соль по вкусу
Паприка
Колбаски в натуральной оболочке 4шт
Приготовление :
Картофель почистить и нарезать.
Картофель посолить, добавить паприку и сметану. Хорошо перемешать.
В форму для запекания выложить картофель и колбаски.
Накрыть крышкой или фольгой и выпекать 40 минут. Через 40 минут убрать крышку и выпекать минут 10 без крышки.
Картофель должен быть мягким.
Второе горячее - вкусная курочка.
Ингредиенты :
Сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст. л. мёда
1 ч. л. без горки карри
Соль по вкусу
1/2 ч. л. красного перца.
2 ст. л. подсолнечного масла
700г куриного мяса (бёдра или голень)
Подробный рецепт можно прочитать перейдя по ссылке Идеальная курочка.
Салат "Праздничные розы"
Ингредиенты :
Шампиньоны свежие 250г
Яйца варёные 5шт
Грецкие орехи очищенные 75г
Свекла отварная 2шт
Куриные бёдра 3 шт
Сыр 200г
Лук 1шт
Майонез
Чеснок 2 зубчика
Для блинов :
Молоко 250мл
Яйца 1шт
сахар 1/2 ст.л
Соль по вкусу
Мука 2,5 ст. ложки с горкой
Растительное масло 1ст.л
Салат "Птичье гнездо."
Ингредиенты :
1 большая пачка чипсов
100г варёной колбасы
100г карбоната или копчёной колбасы
100г ветчины
2 моркови
100г сыра
2 яйца
Майонез
Рулет из скумбрии
Ингредиенты :
Скумбрия свежемороженая 2шт
Лук 120г
Морковь 90г
Огурец солёный 65г
Яйцо варёное 2шт
Зелень (петрушка, укроп) 25г
Желатин 15г
Сливочное масло и растительное для пассировки
Паприка молотая
Соль и перец по вкусу
Закуска из помидоров.
Ингредиенты :
Помидоры 3 шт
Творог 150г
Зелень петрушки или укропа маленький пучок
Семена кунжута 2 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Соль 0,5ч.л
Салат "Тигр"
Ингредиенты :
400г картофеля
200г колбасы варёной
200г огурцов свежих или маринованных
150г репчатого лука
3 яйца
400г моркови
Майонез
Соль
Маслины
Понравилась статья? Ставь 👍 и подписывайся на канал.