Рулетик с ветчиной и сыром
Элементарно и вкусно. Берём лаваш, мажем его соусом (кетчуп, майонез, можно сделать без соуса), натираем сыр, выкладываем ветчину тонкими ломтиками и завораживаем. Получившийся рулетик можно разогреть в микроволновке, на электрогриле или на сковороде.
Тост с глазуньей
Сковороду нужно разогреть на огне чуть меньше среднего, растопить в ней кусочек сливочного масла. Разбить яйцо так, чтобы желток остался целым, оставить жариться, огонь не прибавлять. Пока делается глазунья, поджариваем тост, нарезаем сыр и ветчину, выкладываем на тост, смазанный сливочным маслом. Сверху аккуратно кладём глазунью, солим, перчим, завтракаем!
Омлет с сыром и ветчиной
Два яйца взбиваем, добавляем немного молока или майонеза, солим, перчим. Выливаем смесь на разогретую на среднем огне сковороду, натираем сверху сыр и тонкими ломтиками выкладываем ветчину. Сковороду лучше накрыть крышкой, чтобы омлет побыстрее схватился. Аккуратно поддеваем лопаточкой один край и накидываем его на середину сковороды, делаем рулет. Готово!
Стартеры
Делаем обычные сендвичи с ветчиной и сыром. То есть на тост кладем ломтик сыра, ломтик ветчины, снова сыр, накрываем тостом. Хорошо прижимаем и с помощью круглой формы или стакана вырезаем кружок. Делаем кляр: мука, яйцо, соль, все смешиваем. Круглый сендвич хорошо сжимаем, макаем в кляр и обжариваем на сковороде с большим количеством масла.
Круассан с ветчиной и сыром
Для этого рецепта нам нужно будет заранее купить "пустой" круассан. Разрезаем круассан вдоль, раскрываем и слегка подогреваем разрезами вниз на сковороде. Смазываем круассан сливочным маслом, выкладываем ломтики сыра и ветчины, закрываем. Готово!