Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты:
ингредиенты на 8 порций
Горбуша - 1 кг.
Твердый сыр - 200 гр.
Майонез - 150 гр.
Лимонный сок - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Рецепт:
Шаг 1: Нарезаем рыбу на стейки толщиной не более 2 см. Каждый стейк с обеих сторон натираем перцем и солью.
Шаг 2: Берем неглубокую форму для выпекания, застилаем фольгой. Выкладываем в нее наши стейки. Сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 3: Сверху наносим на стейки тонкий слой майонеза.
Шаг 4: Натираем сыр на мелкой терке.
Шаг 5: Выкладываем на майонез слой тертого сыра.
Шаг 6: Выпекаем в духовке около 30-40 минут при 180 градусах. Подаем горячим с любимым гарниром - идеально подходит рис или овощи.
Приятного аппетита!
