Белку Летягу объёмом 0.5л купил в РосАле за 100р, вот только не разобрался: скидка была или полный прайс. Вроде бы первое, ибо рядом стояли товарищи по линейке за 125р. Брал с опаской: Таркос варит как правило интересно, но не факт что вкусно. Чутьё старого воина нашёптывало осторожно взять одну бутылку, а там видно будет, жадность советовала брать побольше пока дают. К счастью, победило первое, посему была взята одна белка и две проверенных синих гусеницы. Красочно оформленная картинка в духе стремительной белочки вместо привычных всем бурундуков-спасателей чипа и дейла манит словно Михалыч красными труселями, так и просясь купить. Заявлен стиль American Ale, не очень понял о чём речь, может об American Pale Ale? В общем, соответствие стилистике в расчёт брать не стану. Сбоку этикетка хвастает насыщенным хмелевым ароматом.
Слово пивоварам-изготовителям:
Легкий нефильтрованный эль с ароматным охмелением в американском стиле. Хмелевой аромат балансируется эфирной нотой, в послевкусии легкая горечь.
- Изготовитель: Россия, Воронежская область, Новоусманский район, посёлок 1-го отделения совхоза "Масловский", улица Школьная 7-Б, ООО "Пивоварня"
- Стиль: American Ale(?)
- Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи пивные
- Алкоголь: 5,0%, плотность сусла 13%, горечь 16 IBU
- Калорийность: 50 ккал/100 мл. Срок годности 9 месяцев
- Рейтинг Untappd: 3.21/5
- Варка: ноябрь 2020
Пока вопросов нет за исключением непоняток со стилем. Untappd утверждает, что всё же имеется в виду American Pale Ale. Варка старовата, но уж что было. Охлаждаю, наливаю.
Цвет персиковый, мутный.
Шапка пены средняя, неоднородная, белая. Садится быстро.
В аромате ощущаются цитрусовые, фрукты, немного банана и хвои. Насыщенно, не соврали.
Во вкусе цитрус, фрукты, неожиданно что-то пшённое(откуда?). Цитрусовая горечь не слабая, но определённо ниже среднего. В целом соблюдён баланс солода и хмеля.
Послевкусие горьковатое, хмельное.
Питко, охлаждающе, но в то же время недостаёт вкуса. Оно не жидкое, но какое-то... невыразительное. Словно варили синюю гусеницу, а затем испугались и разбавили дешёвым лагером.
- Достоинства: объём, аромат
- Недостатки: вкус блёклый
- Оценка: С или три балла. Поярче данные - была бы крепкая четвёрка.
- Вердикт: покупки не стоит. За более чем 100р я не ждал столь слабого вкуса. Как ингредиенты сэкономили или разбодяжили. Вполне хорошее, пивабельное, но проходное.
Ранее продегустированное от ТАРКОС: